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一般而言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要依賴三大自然條件，即光熱、土壤與水分。我們的先民很早就掌握了改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水分條件的辦法——灌溉。都江堰、鄭國(guó)渠等位于“胡煥庸線”右側(cè)濕潤(rùn)半濕潤(rùn)地區(qū)的著名灌溉工程以保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)為主要功能，而西北部廣袤干旱區(qū)的水利工程更是事關(guān)農(nóng)業(yè)的生死存亡。具有鮮明特征的干旱區(qū)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)，確保中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在亞歐大陸腹地不斷發(fā)展并產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。本文僅以河西走廊為例對(duì)此略加討論。 干旱區(qū)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)的構(gòu)成 干旱區(qū)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)包含三個(gè)主要內(nèi)容，即作為基礎(chǔ)的渠首技術(shù)、作為主體的渠道技術(shù)、作為關(guān)鍵的控制技術(shù)。 渠首，是將河流、湖泊等天然水體引入人工渠道中的工程設(shè)施。以樹(shù)木、柴草固定沙石形成的簡(jiǎn)易埽工渠首是干旱區(qū)運(yùn)用最為廣泛的渠首修筑方式，至遲在唐代已見(jiàn)于敦煌文書(shū)。石囷堆壘式渠首是明清河西走廊及新疆部分地區(qū)長(zhǎng)期使用的另一類典型渠首類型，系利用紅柳或芨芨草等本地植物編成空心籠子，填裝卵石后堆疊形成壅水與導(dǎo)水建筑物，原理接近早期都江堰施工中的“卵石竹籠”。河西走廊另有一種塘壩式渠首，用于攔截并存蓄涌出地表的泉水。其方法是尋找根系發(fā)達(dá)的草本植物并連根拔起，然后將附著泥土的草堆疊筑成壩，草根起到鞏固泥土的作用。總體而言，河西走廊渠首技術(shù)發(fā)展緩慢，從公元14世紀(jì)后逐漸落后于中原。 渠道是灌溉技術(shù)的主體。河西走廊乃至新疆大部分區(qū)域的渠系平面分布呈現(xiàn)葉脈狀而非網(wǎng)格狀。這一方面是因?yàn)檫@些區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較少考慮排水問(wèn)題，另一方面則與水權(quán)制度有關(guān)。該區(qū)域至遲從唐代開(kāi)始，即有著與賦役直接相關(guān)的嚴(yán)謹(jǐn)水權(quán)制度，渠道一旦出現(xiàn)交叉則不易計(jì)算水權(quán)。在具體工程形制方面，明清以來(lái)引水隧道的廣泛應(yīng)用則是中國(guó)干旱區(qū)傳統(tǒng)水利技術(shù)的一個(gè)鮮明特點(diǎn)，在新疆吐魯番等地是引用地下水的坎兒井，在河西走廊則為引用河川徑流的洞子渠。 灌溉技術(shù)中，控制技術(shù)直接涉及水量分配，事關(guān)灌溉活動(dòng)的公平效率。明代后期以來(lái)，河西走廊的水利控制技術(shù)體現(xiàn)為兩個(gè)方面，一是直觀的水量劃分技術(shù)，二是灌溉時(shí)長(zhǎng)控制技術(shù)。前者的代表是鑲坪技術(shù)，即在多條渠道的共同引水處修建寬度不一的等深渠口，渠口寬度比例由其灌溉土地所承擔(dān)賦稅的比例決定，多用于灌區(qū)分水；后者的代表是點(diǎn)香法，即在輪流澆灌之時(shí)點(diǎn)燃香火，用其燃燒時(shí)間的長(zhǎng)短確定各戶的灌溉用量，多用于農(nóng)戶的田間日常灌溉。 傳統(tǒng)灌溉技術(shù)對(duì)干旱區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約 從技術(shù)角度看，傳統(tǒng)灌溉技術(shù)對(duì)于包括河西走廊在內(nèi)的干旱區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)乃至社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有著不小制約。第一，傳統(tǒng)渠首造成人力資源的巨大耗費(fèi)。河西走廊諸河河道變更頻繁，修建順河渠首易導(dǎo)致屢棄屢修，故自漢代以來(lái)首選攔河渠首。但攔河渠首工程浩大，又缺乏中原“條石—樁基”式的永備工程基礎(chǔ)，每年要多次搶修。干旱區(qū)人口本就稀少，渠首修造占用的人力資源遠(yuǎn)超過(guò)正常的耕作活動(dòng)，大量勞動(dòng)力被束縛在水利之上而無(wú)法轉(zhuǎn)移至其他領(lǐng)域。第二，對(duì)渠系的依賴，限制了商品化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在河西走廊，每一塊小的農(nóng)田都會(huì)歸系于一個(gè)大的渠系，遵循非常嚴(yán)苛的灌溉規(guī)則。這一體系無(wú)法實(shí)現(xiàn)差異化的灌溉，灌溉規(guī)則只能以最主要的糧食作物小麥為依據(jù)。本來(lái)河西走廊非常適宜瓜果種植，但灌溉要求更為靈活的瓜果必須在有特殊水權(quán)的地區(qū)方能種植，因此一段時(shí)期內(nèi)并不普及。第三，因缺乏調(diào)蓄手段，內(nèi)陸河下游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)無(wú)法持續(xù)進(jìn)行。最典型的例子是黑河最下游的居延海地區(qū)，其農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)自漢代始，中經(jīng)西夏、元代，至明代完全荒廢。當(dāng)今研究者多歸咎于上游農(nóng)業(yè)導(dǎo)致下游河水?dāng)嗔?，其?shí)下游河道并非終年無(wú)水，只是灌溉季節(jié)無(wú)水；如能將非灌溉季水源貯存，情形會(huì)大不一樣。正因?yàn)檫@些制約因素的存在，河西走廊傳統(tǒng)水利的技術(shù)潛力至晚清民國(guó)時(shí)已挖掘殆盡，農(nóng)業(yè)衰落、社會(huì)凋敝。20世紀(jì)30年代末開(kāi)始，河西走廊開(kāi)始興建永備化渠首、機(jī)井灌區(qū)以及大中型水庫(kù)，成為中國(guó)較早擁抱現(xiàn)代水利的地區(qū)，其農(nóng)業(yè)發(fā)展方進(jìn)入新的發(fā)展階段。 灌溉技術(shù)的空間塑造作用 在以河西走廊為代表的中國(guó)西北干旱區(qū)，灌溉技術(shù)為服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而誕生，但其空間塑造方面的影響則大大超出農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。以大型自流灌區(qū)為載體的傳統(tǒng)灌溉技術(shù)，直接導(dǎo)致了大面積農(nóng)耕綠洲的形成，不僅深刻塑造了農(nóng)業(yè)格局，也影響了該區(qū)域的社會(huì)發(fā)展與治理格局。 河西走廊天然綠洲具有宜農(nóng)、宜牧的雙重屬性，泉水涌出帶宜發(fā)展小規(guī)模原始農(nóng)業(yè)，濕地則適合畜牧。且這些綠洲未經(jīng)過(guò)人工塑造時(shí)常常夾雜斥鹵砂礫，內(nèi)部并非連續(xù)均勻。漢代以來(lái)，國(guó)家力量開(kāi)始在這些綠洲興建大型自流灌區(qū)，并在明清達(dá)到高峰。通過(guò)排干沼澤、潤(rùn)澤荒灘，使得分散的天然綠洲化為連片良田，綠洲徹底田園化。河西走廊大面積農(nóng)耕綠洲的形成對(duì)蒙古高原和青藏高原兩個(gè)游牧版塊起到了更為明顯的阻斷作用，農(nóng)耕化的綠洲濕地不僅使得長(zhǎng)城防線更為穩(wěn)固，還成為民族融合的新型熔爐。 大面積農(nóng)耕綠洲的出現(xiàn)也為河西走廊社會(huì)的“中原化”創(chuàng)造了條件。雄厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)是郡縣制的保證。河西走廊西部的敦煌地區(qū)相較于青藏高原東部地區(qū)距離中原更遠(yuǎn)，但是郡縣制進(jìn)入青藏高原遠(yuǎn)比進(jìn)入敦煌困難，原因之一即在于青藏高原東部的某些區(qū)域無(wú)法發(fā)展規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)，適用于農(nóng)業(yè)人口管制的國(guó)家機(jī)器無(wú)法展開(kāi)。而大面積農(nóng)耕綠洲依賴的復(fù)雜灌溉系統(tǒng)，構(gòu)成中原化基層治理體系存在的依據(jù)。唐代敦煌地區(qū)，賦役的征發(fā)有賴“渠頭”“堰頭”之類的水利人物，明清河西走廊則有與里甲制度深度融合的水利共同體，國(guó)家權(quán)力網(wǎng)絡(luò)始終附著于灌溉網(wǎng)絡(luò)之上掌控著地方社會(huì)。 農(nóng)業(yè)為國(guó)之根本，西北邊疆干旱區(qū)的農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)，有賴于灌溉技術(shù)的普及與發(fā)展，“治水、興農(nóng)、固邊”三位一體。在灌溉技術(shù)的支持之下，中國(guó)農(nóng)業(yè)的空間格局得以拓展，進(jìn)而影響到區(qū)域發(fā)展與治理格局。從河西走廊的實(shí)例中可以看出，灌溉技術(shù)本身可以作為重要的構(gòu)成要素，深度參與歷史的塑造。