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城市 企業(yè) 產(chǎn)品 知識
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大力延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)升級性的產(chǎn)品供給創(chuàng)新 中國社會科學報     2022-09-06 09:11    

近年來,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,在推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用,進一步鞏固了糧食安全,強化了鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。習近平總書記強調(diào),“深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,因地制宜培育壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸不僅是實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的需要,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的主要路徑。鞏固鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),必須打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“堵點”“斷點”,建強農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體效能。   主攻規(guī)?;?,主抓兩類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的經(jīng)營規(guī)模。一是借助現(xiàn)代通信方式開展“新型職業(yè)農(nóng)民培育”等培訓工程,培育適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的新型職業(yè)農(nóng)民。二是加強先進典型宣傳,對回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)人才提供政策和資金支持,將高素質(zhì)農(nóng)民留在農(nóng)村,使其成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。三是多措并舉鼓勵社會各界關(guān)注農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,加強與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的合作,實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機銜接。   聚焦企業(yè)化,積極推進龍頭企業(yè)做大做強。延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),應(yīng)積極促進農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。一是發(fā)揮我國制造業(yè)大國和農(nóng)業(yè)大國的優(yōu)勢,實施“農(nóng)產(chǎn)品加工強縣”培育計劃,重點支持農(nóng)業(yè)企業(yè)向精深加工方向發(fā)展,把產(chǎn)業(yè)鏈條向消費終端延伸,讓產(chǎn)品更接近市場。二是支持縣區(qū)依托優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展中央廚房、主食加工、果蔬凈菜鮮切等新業(yè)態(tài),打造一批小眾類、中高端、精致化的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。三是精準招商引資壯大龍頭企業(yè),引導龍頭企業(yè)牽頭辦好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。   突出品牌化,推進農(nóng)產(chǎn)品公用品牌的培育、發(fā)展和保護。一是實施農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象塑造工程,培育一批區(qū)域特色明顯、發(fā)展?jié)摿Υ蟆幽芰姷霓r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,提升我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力、影響力。二是開展我國農(nóng)產(chǎn)品品牌立體化宣傳推介活動,創(chuàng)新品牌營銷渠道,推進品牌動態(tài)管理,打造我國農(nóng)產(chǎn)品品牌集群。三是支持各地區(qū)依托特色農(nóng)產(chǎn)品成立全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)基金。例如,浙江省諸暨市為促進珍珠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成立諸暨珍珠產(chǎn)業(yè)基金,支持具有成長性的家庭農(nóng)場、合作社和中小企業(yè)發(fā)展。   實現(xiàn)精深化,打造鄉(xiāng)村精深加工產(chǎn)業(yè)鏈。應(yīng)錨定提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益,在深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基礎(chǔ)上,建強農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。一是立足鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),對接加工企業(yè),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)加工在鎮(zhèn)、基地在村、增收在戶。二是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等為載體,實施龍頭企業(yè)和合作社培育計劃,著力打造一批特色產(chǎn)業(yè)集群,提升農(nóng)產(chǎn)品的綜合競爭力。三是借助農(nóng)產(chǎn)品加工智慧化和智能化,引導農(nóng)業(yè)企業(yè)向高端化轉(zhuǎn)型,推動農(nóng)產(chǎn)品由“原字號”向“制成品”轉(zhuǎn)變,改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。   推進一體化,加快推進農(nóng)村物流“新基建”。打通“從田頭到餐桌、從生產(chǎn)到消費”的流通環(huán)節(jié),是建設(shè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵所在。一是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和中心村布局建設(shè)倉儲保鮮設(shè)施,支持有條件的地區(qū)建設(shè)冷藏保溫倉儲設(shè)施,完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。推動建設(shè)農(nóng)村物流節(jié)點,從源頭上加快解決農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”問題,提升鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈流通量。二是構(gòu)建農(nóng)村物流新模式,利用城鄉(xiāng)客運班車,完善農(nóng)村物流網(wǎng)絡(luò)。通過加盟、代理等形式完善農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)節(jié)點,降低流通成本,構(gòu)建“工業(yè)產(chǎn)品下鄉(xiāng)”和“農(nóng)產(chǎn)品進城”的物流新模式。   加快市場化,積極融入新發(fā)展格局。農(nóng)業(yè)的市場化運作是延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的難點。一是細分農(nóng)產(chǎn)品市場,把握不同市場農(nóng)產(chǎn)品的特點及需求。按照現(xiàn)有市場格局和區(qū)位優(yōu)勢,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品布局。例如,山東和東北等地區(qū)重點對接京津冀農(nóng)產(chǎn)品市場,湖南、廣西和福建等地區(qū)重點對接粵港澳農(nóng)產(chǎn)品市場,山東、遼寧等地區(qū)重點對接日韓農(nóng)產(chǎn)品市場,以盡快建立能夠滿足不同市場需求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。二是把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條向消費終端延伸,讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)品更接近消費者、更接近市場,打造以消費者為核心的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式,實現(xiàn)升級性的產(chǎn)品供給創(chuàng)新。

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