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今年以來，淮安農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)牢固樹立“項(xiàng)目為王、環(huán)境是金”工作導(dǎo)向，穩(wěn)步推進(jìn)稻米、小龍蝦、規(guī)模畜禽、螃蟹、特色蔬菜五大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，狠抓重點(diǎn)任務(wù)落實(shí)和穩(wěn)產(chǎn)保供，著力培育具有淮安特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。 稻米、蔬菜產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)有序 目前，我市部、省級(jí)水稻綠色高質(zhì)高效示范創(chuàng)建工作有序推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)稻米，高粱及甘薯，大豆玉米帶狀復(fù)合種植等進(jìn)入田間生產(chǎn)管理階段。我市稻米“兩品一標(biāo)”申創(chuàng)任務(wù)共12個(gè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已批復(fù)6個(gè)。今年以來，我市共招引糧食種植加工項(xiàng)目19個(gè)，總投資達(dá)114.45億元。其中，清江浦區(qū)益海嘉里食品產(chǎn)業(yè)園、明天種業(yè)金湖產(chǎn)業(yè)園、淮安區(qū)百斯特食品智慧創(chuàng)享產(chǎn)業(yè)園、紅洲米廠30萬(wàn)噸大米加工、淮陰區(qū)大角牧風(fēng)、洪澤區(qū)脆皮年糕及發(fā)芽糙米加工、漣水15萬(wàn)噸大米加工等重點(diǎn)項(xiàng)目均已開工建設(shè)或投產(chǎn)。 我市積極挖掘一般農(nóng)用地資源，聚焦綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面增量提質(zhì)，先后落實(shí)特色規(guī)模千畝基地18個(gè)，新增面積1.49萬(wàn)畝。全市“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè)方案編制工作全面推進(jìn)。1至7月，全市蔬菜瓜果播種面積92.4萬(wàn)畝，總產(chǎn)量278.5萬(wàn)噸，其中瓜果類播種面積超7萬(wàn)畝、總產(chǎn)量26.9萬(wàn)噸。 我市加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，當(dāng)前全市正在建設(shè)的蔬菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目共14個(gè)，總投資17.88億元。清江浦區(qū)清香農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地、淮安區(qū)明好食品預(yù)制淮揚(yáng)菜、淮安福昌食品凈菜加工、盱眙縣和善園綠色蔬菜規(guī)模種植和冷凍食品項(xiàng)目、天隆康特色預(yù)制菜肴、金湖杉荷農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園等一批重點(diǎn)項(xiàng)目正在有序建設(shè)。 小龍蝦、螃蟹產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)加快 7月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的2022中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)召開，公布盱眙龍蝦品牌價(jià)值為306.5億元。至此，盱眙龍蝦品牌連續(xù)7年位居全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌水產(chǎn)類第一。 今年以來，以盱眙龍蝦為代表的部級(jí)小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群獲批，帶動(dòng)我市小龍蝦加工項(xiàng)目進(jìn)展明顯。盱眙縣3個(gè)小龍蝦加工廠擴(kuò)建項(xiàng)目進(jìn)入設(shè)備安裝階段。金湖縣投資3000萬(wàn)元的小龍蝦區(qū)域集散中心主體建設(shè)已完成封頂。洪澤區(qū)在食品產(chǎn)業(yè)園引入的投資6000萬(wàn)元的南京蝦潤(rùn)小龍蝦、螃蟹加工項(xiàng)目全面完成設(shè)備安裝調(diào)試，即將開始試生產(chǎn)。清江浦區(qū)引進(jìn)投資2000萬(wàn)元的禾鮮記水產(chǎn)品深加工項(xiàng)目已投產(chǎn)，主要產(chǎn)品有速凍調(diào)味魚蝦蟹、魚丸等?；窗矃^(qū)福昌食品的小龍蝦風(fēng)味預(yù)制菜項(xiàng)目已正式投產(chǎn)，產(chǎn)品銷往山東，上海等地?；搓巺^(qū)落實(shí)淮沭新河沿線及周邊臺(tái)田灘地發(fā)展稻藕蝦種養(yǎng)2.35萬(wàn)畝。 當(dāng)前，全市已實(shí)施池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造2.05萬(wàn)畝，為螃蟹、小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群加速發(fā)展打好基礎(chǔ)。今年1至7月，我市水產(chǎn)品總產(chǎn)量18.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.49%。受益于小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，一批小龍蝦加工項(xiàng)目相繼投產(chǎn)，小規(guī)格小龍蝦價(jià)格同比上漲10%左右，彰顯加工對(duì)產(chǎn)業(yè)的“蓄水池”“增效器”作用。 畜禽產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目質(zhì)態(tài)提升 7月19日，在淮安（福建）夏季現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推介會(huì)上，我市簽約億元以上規(guī)模畜禽加工項(xiàng)目7個(gè)，項(xiàng)目總投資9.4億元。今年以來，我市各縣區(qū)積極推進(jìn)規(guī)模畜禽產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，有效提升畜禽產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目質(zhì)態(tài)。 洪澤區(qū)畜禽糞污處理中心項(xiàng)目順利簽約，計(jì)劃年處理糞污10萬(wàn)噸、生產(chǎn)有機(jī)肥2萬(wàn)噸。盱眙縣鮑集鎮(zhèn)糞污資源化利用中心順利投產(chǎn)試運(yùn)行。金湖裕達(dá)畜禽種業(yè)智能化生產(chǎn)項(xiàng)目引入第一批5.6萬(wàn)羽種雞順利投產(chǎn)，全部滿產(chǎn)后可存欄父母代種雞14.8萬(wàn)套，增加就業(yè)崗位50人，人均增收5萬(wàn)元?；窗矃^(qū)預(yù)制菜等新興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)有序推進(jìn)，江蘇淮安蘇食肉品有限公司投入0.3億元擴(kuò)大中央廚房生產(chǎn)線，開展丸類、香腸等預(yù)制菜生產(chǎn)。淮陰區(qū)衛(wèi)崗乳業(yè)項(xiàng)目加速推進(jìn)。 畜禽養(yǎng)殖效益回升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市1至7月累計(jì)出欄生豬145.4萬(wàn)頭，7月末存欄生豬152萬(wàn)頭。自6月末起，生豬價(jià)格不斷上漲，生豬養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)盈利，7月份生豬平均出欄價(jià)格達(dá)22元/公斤，比6月平均價(jià)格上漲30%，7月末豬糧比達(dá)7.6：1，超過盈虧平衡點(diǎn)豬糧比7：1。1至7月家禽累計(jì)出欄4459.76萬(wàn)羽，7月末家禽存欄2581.61萬(wàn)羽，家禽存欄同比持平，累計(jì)出欄增加5.8%。白羽肉雞平均收購(gòu)價(jià)9.4元/公斤，環(huán)比上漲3%，肉雞只均利潤(rùn)1.5元。7月末雞蛋出場(chǎng)平均價(jià)格達(dá)10元/公斤，環(huán)比上漲近兩成，蛋雞養(yǎng)殖扭虧為盈。