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夏天養(yǎng)生宜吃小米,養(yǎng)心安神營養(yǎng)豐富,好處多多! 網(wǎng)易     2022-07-17 11:12    

小米是我們餐桌上常見的食物。它不僅可以煮在粥里,也可以和米飯一起蒸。由于其溫和的性質(zhì),許多人喜歡把它作為一種食品來吃。最近到了夏天,氣溫上升,我們喜歡吃冷飲來降溫,所以越來越多的人會出現(xiàn)腸胃問題,因此,胃就成為了夏天健康必不可少的一環(huán),而小米,正好符合大家保養(yǎng)腸胃的需要。 小米粥還有“代參湯”的美稱。這是因為小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,具有很高的營養(yǎng)價值。每100克小米含有9.7克蛋白質(zhì)和3.5克脂肪,不低于大米和小麥。 一般谷物不含胡蘿卜素,但是小米含有胡蘿卜素,其含量為0.12 mg / 100克,維生素B1含量在所有谷粒中排名第一。那小米還有什么其他的功效嗎? 小米能養(yǎng)心安神 小米含有人體所需的氨基酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維。具有滋補心安的作用,適用于胃腸功能不佳引起的失眠。 小米補脾益胃,補腎益氣 小米有清熱解毒脾胃的作用,還能緩解惡心、嘔吐和胃灼熱。小米是谷物食品中最能補腎益氣的食品。它含有維生素B1和維生素B2,能促進身體的代謝率,保護皮膚,預(yù)防皮膚病和心腦血管疾病。 小米和它一起吃,效果會更好 搭配全谷物 煮小米時,加入蕎麥糙米或紫米煮,既提高口感,燕麥含有大量的鋅和蛋白質(zhì),高粱和青稞含有豐富的鐵,又達到營養(yǎng)互補。 搭配豆類食用 小米與雜豆,如綠豆、小紅豆或鷹嘴豆的組合,不僅可以實現(xiàn)食物多樣化,還可以實現(xiàn)蛋白質(zhì)的補充,幫助身體利用和吸收,提高身體對蛋白質(zhì)的利用率。 今天推薦一款來自“世界黃小米之鄉(xiāng)”內(nèi)蒙古敖漢旗的富硒黃小米——原鄉(xiāng)源富硒黃小米。而之所以這款大米的品質(zhì)這般優(yōu)秀,離不開這里的環(huán)境。晝夜溫差大,生長季平均日照時間達14小時??諝馇逍拢柟獬渥?,出產(chǎn)的小米營養(yǎng)豐富。小米顆粒圓潤,色澤金黃,口感濃軟。 用原鄉(xiāng)源富硒黃小米熬制的黃小米粥,米香沁入脾胃,輕輕吸一口,濃稠順滑,帶著小米特有的香氣,越喝越香。細膩柔軟,怎么吃都不膩~喜歡吃黃小米的朋友不妨去了解試試看這款原鄉(xiāng)源富硒黃小米哦!

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