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當(dāng)前，海北藏族自治州高原現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)正處于加快轉(zhuǎn)型升級的非常時期，但供給側(cè)結(jié)構(gòu)性、體制性存在的問題多、矛盾深。如何研究農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的路徑、重點和突破口，不斷提高農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)體系質(zhì)量和效率？ 這，既是高原現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)持續(xù)良好發(fā)展的內(nèi)在需求，也是海北“三農(nóng)”工作的當(dāng)務(wù)之急。問題在哪里、矛盾在哪里，改革的方向就指向哪里，不調(diào)整、不改革、不破解矛盾怎能有出路？ “走出逆境，重振海北農(nóng)牧業(yè)雄風(fēng)唯有轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，從索取向保護轉(zhuǎn)變、從單一的種植養(yǎng)殖向生態(tài)生產(chǎn)生活良性循環(huán)轉(zhuǎn)變?！焙１敝蒉r(nóng)牧和科技局局長東寶對實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)低消耗、高利用有著更深的體會。 近年來，海北順應(yīng)農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，嘗試多元化的種養(yǎng)模式，從傳統(tǒng)粗放管理向現(xiàn)代科技管理轉(zhuǎn)變，種植業(yè)從單純的糧油二元結(jié)構(gòu)向多元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖業(yè)從單純的粗放養(yǎng)殖向西門塔爾肉牛、肉羊、藏香豬、冷水魚等特色規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，種養(yǎng)業(yè)實現(xiàn)質(zhì)量、效益與生態(tài)安全并重發(fā)展，科學(xué)合理的種養(yǎng)為全州農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。 截至“十三五”末，全州農(nóng)作物播種面積82.68萬畝（5.5萬公頃），糧食產(chǎn)量8.75萬噸，油料產(chǎn)量4.84萬噸，蔬菜產(chǎn)量1.14萬噸，全州存欄各類牲畜386.26萬頭只（匹）。全州一產(chǎn)增加值由2015年的15.82億元增加到29.61億元，年均增長4.6%，農(nóng)牧民人均可支配收入由2015年的9836元增加到14842元，年均增長8.6%。 這一組數(shù)字反映出的是，全州農(nóng)牧民生產(chǎn)生活的日新月異和幸福指數(shù)的不斷攀升。 特色產(chǎn)業(yè) 為群眾增收致富“錦上添花” 提高耕地質(zhì)量，穩(wěn)定糧油作物播種面積的同時，如何增加農(nóng)民收入？海北著眼長遠，除了種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個重要抓手“糧改飼”外，其次就是加大在農(nóng)區(qū)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)和蔬菜種植補貼力度。 “以前，村集體沒有經(jīng)濟收入，村干部說話辦事底氣不足?，F(xiàn)在，村里有了產(chǎn)業(yè)，村干部和村民們干勁更足了?！睍r任門源回族自治縣泉口鎮(zhèn)大灣村村委會主任的白明元對產(chǎn)業(yè)帶動村集體經(jīng)濟發(fā)展充滿信心。 位于門源回族自治縣泉口鎮(zhèn)北部的大灣村，因耕地少、種植結(jié)構(gòu)單一，曾經(jīng)村子發(fā)展滯后。如何嘗試多元化種養(yǎng)模式，發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)一直都是村“兩委”班子思考的問題。 就在全州農(nóng)牧業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級之際，駐村干部和村“兩委”干部反復(fù)進行市場調(diào)研分析，結(jié)合大灣村的實際情況，大家一致認為發(fā)展香菇種植和牛羊養(yǎng)殖業(yè)比較符合實際，前景也好。 進入夏天，大灣村村集體香菇大棚內(nèi)，幾個工人正忙著采摘和分揀香菇。眼下正是香菇出菇的階段，每個大棚都整整齊齊地擺放著菌棒，一朵朵長勢喜人的香菇都競相掙脫菌棒冒出頭來，密密麻麻，圓實肥碩、品相極佳。 “現(xiàn)在第一茬香菇開始采摘，預(yù)計一個棚第一茬出菇1500公斤。如果按每棚出菇4茬計算，8個棚可出菇3.5萬余公斤，在香菇行情穩(wěn)定的情況下，10月份村集體將會得到一筆可觀的分紅收益?！卑酌髟f。 有了主基調(diào)，再穩(wěn)步推進，機遇也如期而至。2020年，由14家經(jīng)濟體36人參與成立了“門源縣食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會”。 截至目前，全州從事食用菌產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營主體15家，其中公司5家、村集體1家、專業(yè)合作社7家、家庭農(nóng)牧場2家，2021年食用菌栽培163.26萬棒，采摘鮮菇980余噸。 海北州按照示范區(qū)總體要求和“抓點帶面、穩(wěn)步推進”的思路，貫徹執(zhí)行“農(nóng)牧穩(wěn)州”的戰(zhàn)略部署，堅持深化農(nóng)牧區(qū)改革，調(diào)整農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)牧業(yè)科技進步，大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，逐漸走出了一條屬于自己的高原特色有機農(nóng)牧業(yè)之路。 特色養(yǎng)殖 為鄉(xiāng)村振興注入新活力 如何解決牲畜單一化、出欄率低的問題？海北州始終堅持各級標準化養(yǎng)殖認定、規(guī)范化養(yǎng)殖方式，加大資金投入，提升產(chǎn)出率，逐步形成“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+特色養(yǎng)殖”并行發(fā)展模式。 在鞏固脫貧攻堅成果的路上，門源流傳著這樣一句話：“養(yǎng)好十頭西門塔爾牛，婆娘娃娃安心熱炕頭?！? “這個牛很好養(yǎng)，一頭牛犢投入大概2000元，出售就能賣1.5萬元。在沒有青草的季節(jié)就喂黃草和苞谷、青稞飼料，長肉快，見效也快。一家人養(yǎng)十頭牛就不用外出打工了。”在北山鄉(xiāng)大泉村二社，李永梅一家養(yǎng)了7頭西門塔爾牛，投入6.3萬元，在后山公共草場放養(yǎng)三個月后出售了兩頭賣了3萬元。 2020年，門源縣從全縣8個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和2個半農(nóng)半牧鄉(xiāng)遴選出養(yǎng)殖西門塔爾牛的農(nóng)牧戶2000余戶，利用875萬元州縣支農(nóng)資金撬動金融資金12500萬元購置西門塔爾母牛進行養(yǎng)殖，以“農(nóng)牧+金融+就業(yè)”模式開發(fā)就業(yè)崗位1000個以上，極大地解決了農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題。 此外，冷水魚養(yǎng)殖，火焰蔘種植等新物態(tài)持續(xù)落戶海北，不斷拓寬了群眾的致富之路。 新型經(jīng)營主體 引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè) 如何實現(xiàn)一手抓生態(tài)，一手抓收入，且兩手都過硬的新局面呢？無疑，海北畜牧業(yè)正邁步走在既符合實際又能開拓未來的希望大道上。 “股民久美尖措分得12.3萬元，股民多多分得11.7萬元，股民山知布分得11.4萬元，股民才科分得11.2萬元，股民孫滿倉分得9.7萬元……”這是祁連縣野牛溝鄉(xiāng)達玉村達玉生態(tài)畜牧業(yè)合作社在去年末分紅時的一段場景。 “入社之前，我辛辛苦苦放牧一年收入也只有5萬元，入了合作社后，年底的收入分紅加勞務(wù)工資，有14萬元?！边_玉村牧民久美尖措說起合作社帶來的好處滿眼欣喜。 2014年6月，我省作為全國首個草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū)開始在各地展開生態(tài)畜牧業(yè)試點。時任村黨支部書記的文長太主動承擔(dān)起建立達玉生態(tài)畜牧業(yè)合作社的工作。在他的帶動下，達玉合作社成為海北州第一批試點合作社，而且合作社發(fā)展一年比一年喜人。 在祁連縣農(nóng)牧水利科技和鄉(xiāng)村振興局副局長公保才旦看來，要提升經(jīng)營組織化水平，還要堅持“先發(fā)展、后規(guī)范、再提高”的原則，采用能人帶動、農(nóng)牧民集資入股、生產(chǎn)資料整合等途徑組建各類專業(yè)合作社。 “全州共培育種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)牧場、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體536家，發(fā)展股份制生態(tài)畜牧業(yè)合作社11家，家庭農(nóng)牧場407家，省級龍頭企業(yè)8家、國家級龍頭企業(yè)2家?！睎|寶說。 如何形成農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體引領(lǐng)示范發(fā)展，促進種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理化？ 海北的發(fā)展思路是結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，以種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)牧場、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體為平臺，以農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)資源集約化規(guī)模經(jīng)營為載體，積極培育區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，突出抓好種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 和煦春風(fēng)拂大地，農(nóng)牧煥發(fā)新活力。海北州生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展已成為新的經(jīng)濟增長點，走在了全省前列?！吧鷳B(tài)保護優(yōu)先”下的“海北經(jīng)驗”，正在為擘畫新時期青海農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)展新藍圖貢獻力量。