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冷庫中產(chǎn)生異味的原因
2024-04-29 17:55:53 瀏覽次數(shù)：1098
冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的...
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冷庫的除霉
2024-04-29 17:53:42 瀏覽次數(shù)：1042
冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要...
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冷庫建設(shè)與施工安全要求
2024-04-29 17:52:00 瀏覽次數(shù)：1077
施工現(xiàn)場應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。在保溫材料施工過程中，應(yīng)設(shè)專職安全員，嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時，應(yīng)有強制通風(fēng)措施。...
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冷庫設(shè)施安全要求
2024-04-29 17:51:18 瀏覽次數(shù)：1045
冷庫應(yīng)具備完善的消防設(shè)備，具體參見《中華人民共和國消防法》。冷庫用運輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房內(nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的...
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冷庫的基本要求
2024-04-29 17:50:26 瀏覽次數(shù)：1100
冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進行設(shè)計。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資...
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冷庫按結(jié)構(gòu)分類
2024-04-29 17:49:38 瀏覽次數(shù)：1059
冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大...
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疫苗冷庫的簡介
2024-04-29 17:48:53 瀏覽次數(shù)：1040
疫苗冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品的保質(zhì)期庫溫一般為-5℃~+8℃。疫苗冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔...
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血液類冷庫的簡介
2024-04-29 17:47:52 瀏覽次數(shù)：1045
各大醫(yī)院隨著成分血的廣泛推廣應(yīng)用，在濃縮紅細胞分離過程中，將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿（FFP），較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長，冷凍后的保存成了極大難題，單靠...
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藥品冷庫的簡介
2024-04-29 17:46:43 瀏覽次數(shù)：1035
藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長藥品...
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食品冷庫的簡介
2024-04-29 17:46:16 瀏覽次數(shù)：1054
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔...
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什么是工業(yè)防爆冷庫
2024-04-17 15:19:15 瀏覽次數(shù)：1081
工業(yè)防爆冷庫是一種特殊設(shè)計的冷庫，主要用于儲存易燃、易爆等危險物品或在易燃、易爆環(huán)境中使用。它具有防爆性能，能夠在惡劣環(huán)境下安全運行，有效防止爆炸事故的發(fā)生，保...
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農(nóng)產(chǎn)品大型物流冷庫設(shè)計方案及流程
2024-04-17 15:18:50 瀏覽次數(shù)：1045
農(nóng)產(chǎn)品大型物流冷庫設(shè)計方案及流程包括以下幾個步驟：1.農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫需求分析：首先需要對市場進行需求分析，確定農(nóng)產(chǎn)品的特性、存儲數(shù)量、存儲周期等。2.農(nóng)產(chǎn)品物流...
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冷庫自動化控制
2024-04-17 15:18:23 瀏覽次數(shù)：1007
自動控制系統(tǒng)：安裝實時監(jiān)測和記錄溫度的傳感器系統(tǒng)設(shè)計：確保冷庫的各項設(shè)備符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，防止因電器設(shè)備引發(fā)的安全隱患。同時，要定期檢查和維護設(shè)備的運行狀態(tài)，提...
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農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫設(shè)計方案及流程！
2024-04-17 15:17:43 瀏覽次數(shù)：1008
農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫設(shè)計方案及流程包括以下幾個方面：一、冷庫概述冷庫名稱：根據(jù)實際需要確定，例如“農(nóng)品低溫保鮮倉庫”、“農(nóng)產(chǎn)品冷凍倉庫”等。位置與規(guī)模：選擇交通便利、...
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冷庫保溫工程施工需要注意事項
2024-04-17 15:17:08 瀏覽次數(shù)：990
冷庫保溫施工是一項非常重要的工作，直接關(guān)系到冷庫的制冷效果和運行成本。以下是冷庫保溫施工的一些注意事項：1.保溫材料的選擇保溫材料的選擇要考慮多種因素，冷庫保溫...
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冷庫如何除霜？
2024-04-17 15:16:29 瀏覽次數(shù)：1026
冷庫在運行過程中，由于溫度低、濕度大，蒸發(fā)器表面容易結(jié)霜。如果不及時除霜，霜層會降低蒸發(fā)器的熱交換效率，影響制冷效果，甚至損壞設(shè)備。因此，冷庫除霜是保證制冷系統(tǒng)...
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冷庫維保的具體措施
2024-04-17 15:15:55 瀏覽次數(shù)：1004
冷庫可以采取以下維護保養(yǎng)措施：1.定期檢查制冷系統(tǒng)中的制冷劑量，及時補充制冷劑；2.定期清洗制冷系統(tǒng)中的過濾器、冷凝器、蒸發(fā)器等部件，保持其清潔；3.檢查制冷系...
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冷庫制冷機組常見故障
2024-04-17 15:15:03 瀏覽次數(shù)：1000
冷庫制冷機組的故障，很多都是壓縮機的問題，針對制冷機組故障的不同問題，進行分析，決定如何進行合理的制冷機組故障的解決，下面詳細的介紹制冷設(shè)備故障問題的內(nèi)容。1....
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冷庫日常管理規(guī)范
2024-04-17 15:14:17 瀏覽次數(shù)：999
1.冷庫制冷設(shè)備須專人管理，管理人員應(yīng)有一定的專業(yè)知識和熟練的操作技術(shù)。2.冷庫制冷設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明進行設(shè)備的運行。3.冷庫制冷設(shè)備的房間要...
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飯店冷庫恒溫庫管理制度及流程
2024-04-17 15:13:17 瀏覽次數(shù)：1027
一、冷庫溫控要求1.冷庫恒溫庫溫度要控制在2-8℃，冷藏庫控制在-18℃以下。2.冷庫內(nèi)溫度不能快速波動，應(yīng)保證穩(wěn)定性。3.冷庫溫度記錄要求不少于每天兩次，并保...
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冷庫火災(zāi)的解決方案
2024-04-02 16:16:19 瀏覽次數(shù)：1012
冷庫火災(zāi)的解決方案高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測器，在冷庫的應(yīng)用中，可以將偵測主機安裝于冷庫外面，將空氣取樣管路延伸至冷庫內(nèi)部，這樣偵測主機內(nèi)部的抽氣泵可以經(jīng)由...
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冷庫火災(zāi)的特點
2024-04-02 16:16:04 瀏覽次數(shù)：997
冷庫火災(zāi)的特點1.傳統(tǒng)探測器無法使用傳統(tǒng)火災(zāi)探測器不適合安裝在冷庫內(nèi)部，由于冷庫內(nèi)部溫度過低，會造成探測器結(jié)霜或故障。2.火災(zāi)隱患多空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、...
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冷庫建設(shè)與施工安全要求
2024-04-02 16:15:48 瀏覽次數(shù)：1037
施工現(xiàn)場應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。2.在保溫材料施工過程中，應(yīng)設(shè)專職安全員，嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。3.采用聚氨酯現(xiàn)場噴涂保溫施工時，應(yīng)有強制通...
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冷庫設(shè)計安全要求
2024-04-02 16:15:33 瀏覽次數(shù)：1019
1.在氨制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置，并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應(yīng)設(shè)緊急停機按鈕。2...