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冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的...
冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要...
施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。在保溫材料施工過程中,應(yīng)設(shè)專職安全員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂保溫施工時(shí),應(yīng)有強(qiáng)制通風(fēng)措施。...
冷庫(kù)應(yīng)具備完善的消防設(shè)備,具體參見《中華人民共和國(guó)消防法》。冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的...
冷庫(kù)建設(shè)施工及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)應(yīng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫(kù)安全規(guī)程》。冷庫(kù)應(yīng)由具備冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、壓力管道設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計(jì)。冷庫(kù)應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資...
冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大...
疫苗冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔...
各大醫(yī)院隨著成分血的廣泛推廣應(yīng)用,在濃縮紅細(xì)胞分離過程中,將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿(FFP),較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長(zhǎng),冷凍后的保存成了極大難題,單靠...
藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫(kù)醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品...
食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔...
工業(yè)防爆冷庫(kù)是一種特殊設(shè)計(jì)的冷庫(kù),主要用于儲(chǔ)存易燃、易爆等危險(xiǎn)物品或在易燃、易爆環(huán)境中使用。它具有防爆性能,能夠在惡劣環(huán)境下安全運(yùn)行,有效防止爆炸事故的發(fā)生,保...
農(nóng)產(chǎn)品大型物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案及流程包括以下幾個(gè)步驟:1.農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫(kù)需求分析:首先需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行需求分析,確定農(nóng)產(chǎn)品的特性、存儲(chǔ)數(shù)量、存儲(chǔ)周期等。2.農(nóng)產(chǎn)品物流...
自動(dòng)控制系統(tǒng):安裝實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄溫度的傳感器系統(tǒng)設(shè)計(jì):確保冷庫(kù)的各項(xiàng)設(shè)備符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn),防止因電器設(shè)備引發(fā)的安全隱患。同時(shí),要定期檢查和維護(hù)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),提...
農(nóng)產(chǎn)品物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案及流程包括以下幾個(gè)方面:一、冷庫(kù)概述冷庫(kù)名稱:根據(jù)實(shí)際需要確定,例如“農(nóng)品低溫保鮮倉(cāng)庫(kù)”、“農(nóng)產(chǎn)品冷凍倉(cāng)庫(kù)”等。位置與規(guī)模:選擇交通便利、...
冷庫(kù)保溫施工是一項(xiàng)非常重要的工作,直接關(guān)系到冷庫(kù)的制冷效果和運(yùn)行成本。以下是冷庫(kù)保溫施工的一些注意事項(xiàng):1.保溫材料的選擇保溫材料的選擇要考慮多種因素,冷庫(kù)保溫...
冷庫(kù)在運(yùn)行過程中,由于溫度低、濕度大,蒸發(fā)器表面容易結(jié)霜。如果不及時(shí)除霜,霜層會(huì)降低蒸發(fā)器的熱交換效率,影響制冷效果,甚至損壞設(shè)備。因此,冷庫(kù)除霜是保證制冷系統(tǒng)...
冷庫(kù)可以采取以下維護(hù)保養(yǎng)措施:1.定期檢查制冷系統(tǒng)中的制冷劑量,及時(shí)補(bǔ)充制冷劑;2.定期清洗制冷系統(tǒng)中的過濾器、冷凝器、蒸發(fā)器等部件,保持其清潔;3.檢查制冷系...
冷庫(kù)制冷機(jī)組的故障,很多都是壓縮機(jī)的問題,針對(duì)制冷機(jī)組故障的不同問題,進(jìn)行分析,決定如何進(jìn)行合理的制冷機(jī)組故障的解決,下面詳細(xì)的介紹制冷設(shè)備故障問題的內(nèi)容。1....
1.冷庫(kù)制冷設(shè)備須專人管理,管理人員應(yīng)有一定的專業(yè)知識(shí)和熟練的操作技術(shù)。2.冷庫(kù)制冷設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行。3.冷庫(kù)制冷設(shè)備的房間要...
一、冷庫(kù)溫控要求1.冷庫(kù)恒溫庫(kù)溫度要控制在2-8℃,冷藏庫(kù)控制在-18℃以下。2.冷庫(kù)內(nèi)溫度不能快速波動(dòng),應(yīng)保證穩(wěn)定性。3.冷庫(kù)溫度記錄要求不少于每天兩次,并保...
冷庫(kù)火災(zāi)的解決方案高靈敏度空氣采樣式感煙火災(zāi)探測(cè)器,在冷庫(kù)的應(yīng)用中,可以將偵測(cè)主機(jī)安裝于冷庫(kù)外面,將空氣取樣管路延伸至冷庫(kù)內(nèi)部,這樣偵測(cè)主機(jī)內(nèi)部的抽氣泵可以經(jīng)由...
冷庫(kù)火災(zāi)的特點(diǎn)1.傳統(tǒng)探測(cè)器無法使用傳統(tǒng)火災(zāi)探測(cè)器不適合安裝在冷庫(kù)內(nèi)部,由于冷庫(kù)內(nèi)部溫度過低,會(huì)造成探測(cè)器結(jié)霜或故障。2.火災(zāi)隱患多空調(diào)制冷設(shè)備、貨物傳輸設(shè)備、...
施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施。2.在保溫材料施工過程中,應(yīng)設(shè)專職安全員,嚴(yán)禁明火,嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。3.采用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)噴涂保溫施工時(shí),應(yīng)有強(qiáng)制通...
1.在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。每套制冷壓縮機(jī)組啟動(dòng)控制柜(箱)及機(jī)組控制臺(tái)應(yīng)設(shè)緊急停機(jī)按鈕。2...