地址：貴陽(yáng)遵義全市均可上門回收
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茅臺(tái)酒一共有幾種
2024-04-12 14:01:35 瀏覽次數(shù)：258
普通茅臺(tái)：包括飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)等，這些是茅臺(tái)酒的經(jīng)典系列，以醇厚的口感和獨(dú)特的香氣著稱。微調(diào)茅臺(tái)：如禮賓茅臺(tái)酒，口感更加綿柔醇厚。小批量勾兌茅臺(tái)：例如紅星閃爍...
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茅臺(tái)酒的主要工藝流程及要求
2024-04-12 13:59:48 瀏覽次數(shù)：243
（1）制曲：小麥經(jīng)破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲，貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。（2）制酒：①投料階段：重陽(yáng)開始分2次投料，即下沙和造沙...
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茅臺(tái)酒中高粱和小麥的含量
2024-04-12 13:59:15 瀏覽次數(shù)：258
1.高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習(xí)水縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的糯高粱（俗稱紅纓子），淀粉含量不低于60%，其中支鏈淀粉占總淀粉的比例不低于88%，并符合國(guó)家有關(guān)要求...
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茅臺(tái)酒的地域保護(hù)范圍
2024-04-12 13:57:28 瀏覽次數(shù)：263
茅臺(tái)酒（貴州茅臺(tái)酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺(tái)酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為...
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茅臺(tái)酒的生產(chǎn)情況
2024-04-12 13:54:20 瀏覽次數(shù)：273
2015年，茅臺(tái)酒銷售收入419.12億元，利潤(rùn)227.22億元。2016年，茅臺(tái)酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬噸，其中茅臺(tái)酒基酒約為3.9萬噸，系列酒基酒約為2...
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茅臺(tái)酒的水質(zhì)
2024-04-12 13:53:18 瀏覽次數(shù)：234
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水...
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如何正確的儲(chǔ)存茅臺(tái)酒？
2023-07-04 06:31:34 瀏覽次數(shù)：964
：儲(chǔ)存地點(diǎn)的一個(gè)選擇。應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。...
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怎樣鑒定白酒真?zhèn)蔚模?/h1>
2023-07-04 06:31:07 瀏覽次數(shù)：920
一，商標(biāo)入手以茅臺(tái)酒為例，要知道從1950年起，幾十年來共使用了多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的是什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的；要知道這...
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茅臺(tái)酒回收需要具備哪些技能？
2023-07-04 06:30:38 瀏覽次數(shù)：905
1、要清楚購(gòu)買的對(duì)象，一般來說老酒回收銷售的對(duì)象都是一些收藏者，或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛好者。因此在進(jìn)行買賣的過程當(dāng)中就要值得注意，對(duì)方是不是一個(gè)專業(yè)的老...
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醬香型白酒好處
2023-07-04 06:30:13 瀏覽次數(shù)：938
首先，醬香型白酒由于特殊工藝，而且釀造時(shí)間極長(zhǎng)，過程極為復(fù)雜，而在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有...
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貴州茅臺(tái)怎么開瓶蓋？
2023-07-04 06:29:46 瀏覽次數(shù)：845
1.貴州茅臺(tái)怎么開？ 茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)開瓶方法：打開酒盒取出茅臺(tái)酒（瓶）。拉開茅臺(tái)酒瓶瓶蓋上封口...
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茅臺(tái)酒到底有多少種度數(shù)
2023-07-04 06:29:15 瀏覽次數(shù)：856
常有人問：酒的酒精度到底指的是什么？為什么會(huì)有那么多不同的度數(shù)？高的有五、六十度，低的只有幾度。它們的區(qū)別在哪里？酒的酒精度實(shí)際上是指酒中含有乙醇的體積百分比。...
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如何利用舌頭的敏感來品酒？
2023-07-04 06:28:47 瀏覽次數(shù)：835
步：慢慢品嘗你曾慢慢品嘗過巧克力松露嗎？濃稠的巧克力醬慢慢地融化在舌尖上，香味一點(diǎn)一點(diǎn)地鋪開，逐漸占滿整個(gè)口腔。只有這樣細(xì)嘗慢咽，才能喚醒你的每一個(gè)味蕾，品嘗葡...
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茅臺(tái)酒開瓶后如何保存？
2023-07-04 06:27:24 瀏覽次數(shù)：903
開瓶的茅臺(tái)酒怎么保存?1、首先要把開過瓶的瓶蓋擰好，然后用生料帶將瓶口處密封，這是很關(guān)鍵的一點(diǎn)，可以很大程度上防止跑酒。2、保存的地點(diǎn)應(yīng)該選擇避光、陰涼、通風(fēng)好...
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如何防止白酒揮發(fā)
2023-07-04 06:26:58 瀏覽次數(shù)：872
老酒收藏如何防止白酒揮發(fā)?白酒儲(chǔ)存時(shí)，選用壇子比較好，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。其次，長(zhǎng)期保存白酒要找...
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淺談老酒的正確喝法有哪些？
2023-07-04 06:26:29 瀏覽次數(shù)：844
打開一瓶老酒先別急著喝，先用嗅覺感受老酒獨(dú)特的香味，然后把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘，因?yàn)榫品肿釉谄坷锍了诉@么久，它們和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的反應(yīng)，...
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如何鑒別白酒是不是酒精勾兌，快速辨別真假酒？
2023-01-28 13:15:26 瀏覽次數(shù)：1093
對(duì)于中國(guó)文化當(dāng)中，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古代的時(shí)候，很多君主就喜歡喝酒，到后面的文人雅士也喜歡飲酒作詩(shī)，所以中國(guó)人對(duì)待酒的態(tài)度也是非常誠(chéng)懇的，只要是一些比較重要的儀...
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各種陳年老酒的收藏價(jià)值
2023-01-28 13:14:30 瀏覽次數(shù)：1116
陳年老酒的收藏價(jià)值首先是飲用價(jià)值。眾所周知，中國(guó)白酒通常沒有保質(zhì)期。酒在存放過程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但...
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飛天茅臺(tái)回收和五星茅臺(tái)回收有什么區(qū)別？
2023-01-28 13:13:57 瀏覽次數(shù)：1117
1、包裝不同：因?yàn)轱w天茅臺(tái)一開始就是用作外銷的，為了彰顯國(guó)酒的品質(zhì)，茅臺(tái)酒廠也較重視飛天，不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好，顯得一些。 2、價(jià)格不...
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茅臺(tái)酒比五糧液收藏的多但價(jià)值高原因
2023-01-28 13:13:09 瀏覽次數(shù)：1187
中國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),優(yōu)雅圓潤(rùn),自東漢以來,延續(xù)了兩千多年.作為國(guó)家白酒醬茅臺(tái)酒,以及五糧液貴賓酒香型,為什么茅臺(tái)酒的收藏品多于五糧液的集合,但茅臺(tái)酒的價(jià)值更高...
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高端白酒和低端白酒的四點(diǎn)根本區(qū)別？
2023-01-28 13:12:40 瀏覽次數(shù)：1034
逢年過節(jié)，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......針對(duì)白酒的價(jià)格，上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里？甚至有人說，無論是多貴的酒，成本都...
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醬香型新酒與陳年老酒的區(qū)別
2023-01-28 13:12:04 瀏覽次數(shù)：1031
首先，可以先觀察色澤，一般新酒和雜酒酒體清澈透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且清晰。而且新雜酒多是指剛生產(chǎn)釀造出來的醬香新酒，并且沒有經(jīng)過三到...
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為什么釀造茅臺(tái)醬香酒要加入酒曲？
2023-01-28 13:11:30 瀏覽次數(shù)：1070
茅臺(tái)醬香酒的釀制過程中酒曲是靈魂。各種香味的產(chǎn)生與酒曲密不可分。茅臺(tái)酒曲的配方是小麥、曲母和水，很簡(jiǎn)單。關(guān)鍵是曲母，茅臺(tái)的曲母是經(jīng)過多年篩選優(yōu)化的，富含產(chǎn)生茅臺(tái)...
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茅臺(tái)喝完后，別傻傻把酒瓶扔掉！
2023-01-28 13:10:58 瀏覽次數(shù)：1136
大家都知道，我們中國(guó)人喜歡的就是白酒了，基本上有聚餐聚會(huì)的場(chǎng)合，就會(huì)有這個(gè)白酒的存在。而在我們當(dāng)今中國(guó)的白酒界，出名的就是這個(gè)茅臺(tái)酒，年份稍微高一些的茅臺(tái)酒，都...