技能要求：

魯菜

特色菜品

中餐

崗位要求：

1、年齡30-55歲，學(xué)歷不限，從事5年以上魯菜廚師工作經(jīng)驗(yàn);

2、會(huì)制作各種正宗魯菜，會(huì)制作特色包廂菜，擁有較高的烹飪技術(shù)。

3、具有一定的溝通能力，責(zé)任心強(qiáng)，有在企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及管理。

2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃及培訓(xùn)。

3、負(fù)責(zé)員工食堂的伙食及制作業(yè)主餐廳菜品，會(huì)創(chuàng)新特色魯菜菜品，保證食品質(zhì)量。

4、完成上級(jí)安排的其它臨時(shí)性工作。

5、不定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查核價(jià)，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。

工作地點(diǎn)

龍樓鎮(zhèn)魯能物業(yè)