崗位職責
1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。
2.按廚分工,完成自助早餐,宴會、員工餐等菜品制作任務。
崗位要求
1、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。
2、1年以上崗位工作經(jīng)驗
3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。
4、一定的文字語言表達能力。
5、.工作有責任心,做事認真負責。
包三餐包住月休6天