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兩宋時期，除了蘇軾(蘇東坡)這位美食大家之外，還有這樣一位在詩詞中寫有美食的詩詞大家，他就是南宋時期的愛國詩人陸游。那么今天我們就來探究一下陸游這位南宋有名的愛國詩人，對美食究竟是什么態(tài)度? 蘇軾《老饕賦》開篇有言：“庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲潔，火惡陳(江右久不改火，火色皆青)而薪惡勞。”可以說陸游不僅是一位詩人，而且還是一位精通烹飪的美食家，之所以這么說，是因為陸游寫下了多篇贊嘆美食的詩詞，并且還多次親自下廚制作美食，即便是老到牙齒都松動了，也要“齒根浮動嘆吾衰，山栗飽燔療夜饑?！?/p>