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熊貓牌香煙誕生于1956年,由上海煙草(集團(tuán))公司生產(chǎn),熊貓香煙原料全部取用國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)上等煙葉,其質(zhì)感清雅飄逸卷、煙氣豐潤(rùn)細(xì)膩,是世界上質(zhì)的香煙,就連我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人...
以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類的劃分,有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分,...
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過(guò)酵母菌的作用,將...
五糧液致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費(fèi)者需求的全...
總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長(zhǎng)江首城、中國(guó)酒都宜賓,自然環(huán)境優(yōu)越,三江生態(tài)得天獨(dú)厚,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均溫度在17...
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備,依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝,通過(guò)泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配...
五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細(xì)谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用...
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅...
品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久...
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其它白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按...
茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒...
中國(guó)白酒歷史悠久,不同的地域出產(chǎn)不同特色的白酒,如貴州茅臺(tái),山西汾酒和竹葉青,四川五糧液和劍南春、瀘州老窖、古井貢等8大、10大、13大、16大名酒、,這些酒帶...
一:看封瓶鐵片拉菲的封瓶鐵片容易辨認(rèn)。他的設(shè)計(jì)上方是酒莊城堡,而中間則寫有LafiteRothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來(lái)自80年代至2002年,設(shè)計(jì)...
許多葡萄酒消費(fèi)者都知道,寫在酒瓶上的年份是葡萄采摘的年份.每個(gè)國(guó)家和地區(qū)對(duì)年份標(biāo)簽都有一些法定要求.大多數(shù)要求都包含在葡萄酒中.至少85%的年份的葡萄酒.也就是...
醬香酒的生產(chǎn)工藝獨(dú)特且科學(xué)合理,采用糯性小紅糧和小麥為原料,下面給大家說(shuō)說(shuō)醬香酒生產(chǎn)工藝有怎樣的特點(diǎn)?三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。醬香白...
白酒常見酸、甜、苦、澀、辣五種味道,下面茅臺(tái)酒回收小編給大家詳細(xì)的講講。酸味白酒中所含的酸味物質(zhì)極其豐富,主要為四大酸“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”,白酒中通常含有...
喝酒是很多人的所熱衷的,喝酒時(shí)下酒菜是一定要有的,但是有些食物是不適合與酒同食的,今天茅臺(tái)酒回收小編給大家分享喝酒要注意哪些飲酒事項(xiàng)?一、臘腸和咸肉。有些人喜歡...
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)全球化一體的深入發(fā)展,世界上各國(guó)酒業(yè)也是發(fā)展得極其繁盛。若說(shuō)到世界六大蒸餾酒工藝中,其實(shí)中國(guó)白酒為復(fù)雜。分固態(tài)發(fā)酵(純糧酒)、半固態(tài)(純...
1.如果你是在網(wǎng)上購(gòu)買的,想要儲(chǔ)存的話還是帶包裝存放比較好,廠家都會(huì)按照好的保養(yǎng)方法來(lái)保存,不然會(huì)導(dǎo)致白酒中的酒精揮發(fā),如果是已經(jīng)打開的白酒,建議你還是將白酒喝...
隨著現(xiàn)代化釀酒工藝的進(jìn)步以及社會(huì)物質(zhì)化生產(chǎn)的極大豐富,市面上也是涌現(xiàn)出各種類型的酒類飲品可供消費(fèi)者選購(gòu)。其中果酒因?yàn)楠?dú)特的口味深受部分消費(fèi)者的喜愛。由于果酒度數(shù)...
盡管甜酒的定義令人犯難,但有幾點(diǎn)常識(shí)我們還是需要厘清的:1、甜酒的風(fēng)味取決于其釀酒葡萄。釀造甜酒的葡萄大多都是經(jīng)過(guò)推遲采摘的。這些葡萄成熟度好,還可能感染貴腐菌...
商務(wù)宴請(qǐng),禮節(jié)禮儀都是非常重要的,平時(shí)樂(lè)樂(lè)呵呵的慣了,現(xiàn)在可是馬虎不得。在這個(gè)時(shí)候的上酒禮儀能讓客人感到備受尊重。倒酒時(shí),正確的方式是倒酒杯的二分之一滿為。如果...
我國(guó)是一個(gè)酒文化底蘊(yùn)十分深厚的大國(guó),國(guó)人歷來(lái)就非常喜歡飲酒。如果說(shuō)酒德是對(duì)飲酒行為的限制約束,那么中華特色的酒禮,則讓飲酒這一行為更添詩(shī)意,成為酒文化中頗值得玩...
雪莉酒和波特酒的區(qū)別在哪里?波特(Port)和雪利(Sherry)都是加強(qiáng)型甜葡萄酒,一般在餐后飲用。“加強(qiáng)”是指在釀造過(guò)程中,酒精發(fā)酵完成后或者酒精發(fā)酵未完成...