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聯(lián)系：劉先生
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教你如何避免喝醉，及醉后如何快速清醒
2023-11-26 16:00:41 瀏覽次數(shù)：571
我們常說，世上的好酒千千萬，然而身體只有一個(gè)。再好的美酒，也要適度，否則一味醉酒吃虧的只會是自己。那么，如何才能避免喝醉，微醉后又該如何快速清醒呢？喝酒之前喝酒...
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老酒收藏環(huán)境溫度要求
2023-11-26 16:00:13 瀏覽次數(shù)：558
在國內(nèi)隨著老酒價(jià)值的凸顯，一瓶保存了數(shù)十年的優(yōu)質(zhì)白酒，不管是收藏價(jià)值還是飲用價(jià)值都相當(dāng)可觀，因?yàn)?，一般的食品飲料，放的時(shí)間久了，都會過期，就沒有價(jià)值了，但是白酒...
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飲酒中蘊(yùn)含的大學(xué)問你知道嗎?
2023-03-14 07:20:05 瀏覽次數(shù)：914
我國是一個(gè)酒文化底蘊(yùn)十分深厚的大國，國人歷來就非常喜歡飲酒。如果說酒德是對飲酒行為的限制約束，那么中華特色的酒禮，則讓飲酒這一行為更添詩意，成為酒文化中頗值得玩...
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雪莉酒和波特酒的區(qū)別在哪里?
2023-03-14 07:19:37 瀏覽次數(shù)：1023
雪莉酒和波特酒都是一種加強(qiáng)型甜葡萄酒，雪莉酒被西班牙譽(yù)為“裝在瓶子里的陽光”。那么，雪莉酒和波特酒的區(qū)別在哪里?下面就跟隨合肥名酒回收一起來看看吧。雪莉酒和波特...
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如何辨別洋酒真假？
2023-03-14 07:19:06 瀏覽次數(shù)：1056
如何辨別洋酒真假?(1)看包裝。真洋酒商標(biāo)十分講究，整齊，清晰，凹凸感強(qiáng)，印刷鮮明，精細(xì)工整，字跡圖案不會出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之，則可能是假酒。(2)看封口。...
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如何正確封存已將打開的美酒？
2023-03-14 07:18:34 瀏覽次數(shù)：870
1.冷藏一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲得當(dāng)?shù)脑?，可以放在冰箱里保存相?dāng)一些時(shí)間。一瓶可以保存一個(gè)星期或更長的時(shí)間。但你一定要記住在飲用前讓酒的溫度升到室...
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喝紅酒的5個(gè)常見錯(cuò)誤
2023-03-14 07:17:58 瀏覽次數(shù)：849
喝紅酒的5個(gè)常見錯(cuò)誤1.喝完紅酒不要馬上睡覺紅酒對睡眠有幫助，所以很多人養(yǎng)成了在睡覺前喝一杯紅酒的習(xí)慣。紅酒確實(shí)能降低體溫，加速釋放，加快體內(nèi)新陳代謝，能更好地...
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闡述酒曲有什么作用
2023-03-14 07:17:26 瀏覽次數(shù)：890
酒曲是什么做成的？酒曲以小麥、大麥和豌豆等原料中的一種或幾種為原料,在特定的溫度、濕度環(huán)境下，由不同種類的微生物經(jīng)自然擴(kuò)大培養(yǎng)后制成。一般按曲藥制造工藝和形狀分...
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為什么陳酒比新酒聞起來更香？
2023-03-14 07:17:03 瀏覽次數(shù)：842
要想回答這個(gè)問題還需了解酒的釀造。我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒...
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如何通過白酒包裝來鑒別白酒真?zhèn)?/h1>
2023-03-14 07:16:34 瀏覽次數(shù)：821
有些白酒生產(chǎn)廠家為了強(qiáng)化它們的白酒被仿制的可能性，它們還要在自己生產(chǎn)的白酒內(nèi)包裝上和外包裝上，都印上誰都很難再仿制出來的激光性的那些防偽標(biāo)識，而這些防偽標(biāo)識，還...
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小談醬香型白酒的好處
2023-03-14 07:15:57 瀏覽次數(shù)：845
一、相對有利于身體。此話怎講？醬香型白酒的工藝特點(diǎn)即三高三長，高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒，三高決定了醬香型白酒中的易揮發(fā)物質(zhì)較少，而這個(gè)易揮發(fā)物質(zhì)一般是指高級...
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貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒釀造工藝之取酒
2023-03-14 07:15:26 瀏覽次數(shù)：957
之前，筆者有說到醬香型白酒釀造工藝中的二次投料，而取酒則是緊隨其后的工序?；熘笄谋镜嘏锤吡唤?jīng)過第二次蒸糧后取出，攤涼，然后搬入大曲，高溫堆積，接著入窖發(fā)酵，...
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關(guān)于國內(nèi)外葡萄酒的比較
2022-12-23 16:52:34 瀏覽次數(shù)：914
專家對葡萄酒的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及分類開展深入研究，以解決國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)不一的實(shí)際問題；1、采取多種方式加強(qiáng)對我國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006）的宣傳力度，使進(jìn)口葡萄...
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威士忌開瓶后能放多久?
2022-12-23 16:50:44 瀏覽次數(shù)：1183
烈酒的酒精度和酒體構(gòu)成與葡萄酒迥異，所以保存方法也不一樣。它的存運(yùn)條件遠(yuǎn)沒有葡萄酒要求的那么嚴(yán)苛，開瓶后的“存活”時(shí)間也長得多；也因?yàn)樗凭雀?，通常不會開瓶后...
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外用酒精VS可食用酒精的區(qū)別
2022-12-23 16:49:35 瀏覽次數(shù)：797
外用酒精大多數(shù)是用異丙醇和少量水制成。甲醇等其它酒精，往往與它以非常高的濃度混合，產(chǎn)生一種特殊氣味，以阻止消費(fèi)。它是變性酒精，意味著有毒。這種濃度和酒精類型對人...
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煙酒回收怎么選商家？
2022-12-23 16:39:23 瀏覽次數(shù)：819
煙酒回收商家對于報(bào)價(jià)一般根據(jù)幾種情況來確定、1、品牌：如茅臺酒，五糧液，洋酒品牌，名煙品牌等。2、價(jià)值：如不同的價(jià)格區(qū)間回收的價(jià)格幅度也就相差比較大。3、外觀：...
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假洋酒鑒別真假小竅門
2022-12-23 16:38:13 瀏覽次數(shù)：502
正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo)，包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等，而“國產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文；查看酒瓶包裝標(biāo)簽上是否貼有“C...
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讀完這篇文章，它會教你如何收藏白酒！
2022-12-23 16:36:47 瀏覽次數(shù)：470
1、收藏是高度酒專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存...
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飲用的白酒中發(fā)現(xiàn)了沉淀物是怎么回事？
2022-12-23 16:35:39 瀏覽次數(shù)：486
1、可能是水中的腐殖質(zhì)帶來的沉淀、一些中小白酒廠生產(chǎn)條件和設(shè)備條件不高，所以微生物較大量的無意引入是常有的事情。由于白酒本身是優(yōu)良的劑，微生物在其中不能存活，一...
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茅臺的釀造
2022-12-23 16:34:36 瀏覽次數(shù)：570
一、地域環(huán)境茅臺酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅...
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黃酒酒曲的選購方式有哪些？
2022-12-23 16:33:24 瀏覽次數(shù)：476
1、大曲有小塊和大塊的區(qū)別，在購買整塊的時(shí)候盡量選擇塊比較大的曲藥，因?yàn)樵邳S酒曲在制作發(fā)酵過程中，曲胚外部周邊的小麥曲化沒有內(nèi)部充分，塊頭越小內(nèi)部發(fā)酵充分的曲種...
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假洋酒鑒別真假小竅門？
2022-12-23 16:30:14 瀏覽次數(shù)：423
正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo)，包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等，而“國產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文；查看酒瓶包裝標(biāo)簽上是否貼有“C...
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老酒需要怎么收藏，專業(yè)老酒回收告訴你
2020-02-17 12:05:08 瀏覽次數(shù)：2389
作為飲食文化中的一種，酒文化的歷史本身就是非常久遠(yuǎn)。最早在三千年前的商周時(shí)代，我們就獨(dú)創(chuàng)了酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始了大量地釀制黃酒，而后在一千年前的宋代時(shí)期，我們又...
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純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別
2020-02-17 12:03:45 瀏覽次數(shù)：2411
純糧酒與酒精酒的十大區(qū)別許多消費(fèi)者只知道“酒精酒”不如“純糧酒”，茅臺回收但并不清楚這兩種酒的究竟差在哪里。1、釀造原料固態(tài)法白酒多為高粱、小麥、大米、玉米等純...