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郎酒,作為中國(guó)有名的白酒品牌之一,已經(jīng)有著一百多年的歷史。發(fā)展至今,郎酒集團(tuán)已推出了各種規(guī)格的產(chǎn)品,涵蓋了各類的消費(fèi)群體。那么郎酒有多少個(gè)品種?郎酒有多少個(gè)品種...
董酒,中國(guó)老八大名酒之一,它是歷代傳承著中國(guó)傳統(tǒng)文化深厚根基的民族瑰寶,是承襲中國(guó)數(shù)千年釀酒文化脈絡(luò)的真正活化石,代表了中華民族千年沉淀的中醫(yī)養(yǎng)生文化,是國(guó)內(nèi)“...
買酒難是現(xiàn)在很多消費(fèi)者都比較頭疼的問題,究其原因還是因?yàn)楝F(xiàn)在的白酒市場(chǎng)太亂。雖然看著有上千種品牌和品類,但真正的高品質(zhì)白酒并沒有多少。那么,我們?cè)谫徺I白酒的時(shí)候...
什么是老酒?我們對(duì)于老酒的理解大多數(shù)都是儲(chǔ)存時(shí)間比較久的酒,對(duì)于這種解釋還是比較片面。老酒的含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,一個(gè)“老”字可以有三種解釋,而且每一種解釋都意有深...
茅臺(tái)作為我們國(guó)家傳統(tǒng)特產(chǎn)酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。茅臺(tái)不管是從價(jià)格、品質(zhì)還是口感來說,都要比市面上的普通白酒要高出不少。那么,為什么...
我們都知道,我國(guó)傳統(tǒng)的白酒都是時(shí)間越久越香醇,很多人都會(huì)購買一瓶好的白酒進(jìn)行收藏,幾年后或幾十年在拿出來還是可以飲用。那么對(duì)于紅酒來說,很多酒瓶上都會(huì)印有保質(zhì)期...
現(xiàn)在市場(chǎng)上酒的種類越來越多,滿足了絕大部分人的需求。我們常見的酒類主要分為白酒、啤酒、紅酒和洋酒,不僅口味、度數(shù)不同,酒的顏色也不相同。但是同為烈酒的白酒和洋酒...
可能不少朋友都遇到過這種情況,買來的白酒里有許多的沉淀物質(zhì),這是怎么回事呢?1、可能是水中的腐殖質(zhì)帶來的沉淀、一些中小白酒廠生產(chǎn)條件和設(shè)備條件不高,所以微生物較...
專家對(duì)葡萄酒的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及分類開展深入研究,以解決國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)不一的實(shí)際問題;1、采取多種方式加強(qiáng)對(duì)我國(guó)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)(GB15037-2006)的宣傳力度,使進(jìn)口葡萄...
紅酒本來就是藝術(shù)的象征,但是倒紅酒也是一門技巧,有些人覺得自己是不是聽錯(cuò)了,倒紅酒也是技巧?接下來來了解一下吧:1、斟酒方式斟酒的基本方式有兩種:一種叫桌斟,一...
中國(guó)人的飯桌上怎么能離開的了酒呢?酒文化在我們中華5千年文化中也是首屈一指的。我們近的老酒的收藏非常熱門,誰值得收藏:首先我先告訴大家中國(guó)的老八大名酒,分別是:...
很多朋友喝過茅臺(tái)酒,即使沒有品嘗過,那肯定也聽說過,畢竟是我國(guó)的。那么有朋友就好奇了,為什么它叫茅臺(tái)酒,不叫其他名稱呢?可能大家會(huì)說,茅臺(tái)酒是在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的,所...
提起茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值,不說大家也明白。因此而衍生出的茅臺(tái)酒回收行業(yè),也逐漸被人們所熟知。那么,經(jīng)歷了多年發(fā)展,我國(guó)的茅臺(tái)酒回收行業(yè)現(xiàn)狀如何呢?中秋節(jié)前后,回收茅...
1、大曲有小塊和大塊的區(qū)別,在購買整塊的時(shí)候盡量選擇塊比較大的曲藥,因?yàn)樵邳S酒曲在制作發(fā)酵過程中,曲胚外部周邊的小麥曲化沒有內(nèi)部充分,塊頭越小內(nèi)部發(fā)酵充分的曲種...
1、可能是水中的腐殖質(zhì)帶來的沉淀、一些中小白酒廠生產(chǎn)條件和設(shè)備條件不高,所以微生物較大量的無意引入是常有的事情。由于白酒本身是優(yōu)良的劑,微生物在其中不能存活,一...
1、收藏是高度酒專家建議:50度以上為高度,高度酒更適合收藏,高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易揮發(fā),無法長(zhǎng)期保存...
正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo),包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等,而“國(guó)產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文,有的完全沒有中文;查看酒瓶包裝標(biāo)簽上是否貼有“C...
原料要求茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈...
1、仿冒防偽在白酒市場(chǎng)中有許多商家為了吸引消費(fèi)者的喜好和心理,他們會(huì)仿冒做舊,混淆老酒概念,誤導(dǎo)消費(fèi)者。因此名酒回收小編建議大家在購買酒的時(shí)候一定要看準(zhǔn)了,不要...
首先,醬香型白酒因?yàn)樘貏e工藝,而且釀造時(shí)刻極長(zhǎng),進(jìn)程極為復(fù)雜,而在漫長(zhǎng)、特別而神秘的生物反應(yīng)進(jìn)程中,在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下,各種有利的微生物盡...
1、防偽作用,茅臺(tái)酒瓶身上的“紅飄帶”,也是具有防偽作用的。因?yàn)榉浅<?xì)小,且材質(zhì)更上乘,仿冒的成本要大大增加,不少的商家就不會(huì)在這根“紅飄帶”上下功夫,這也給了...
375品鑒這款酒是茅臺(tái)配給每一個(gè)經(jīng)銷商作為日常接待用酒。盒子、正標(biāo)、背標(biāo)以暗紅色為基調(diào),容量為375毫升,故大家稱之為375品鑒。員工品鑒員工品鑒是茅臺(tái)從201...
1、勾調(diào)傳統(tǒng)上認(rèn)為酒是由酸、甜、辣三種味道復(fù)合而成的,通常如果諸味協(xié)調(diào)的話,是不應(yīng)該出現(xiàn)辣味的。通過使用不同年份的調(diào)味酒和新酒相互勾調(diào),使酒體諸味協(xié)調(diào)從而掩蓋酒...
茅臺(tái)年份酒具體分為15年、30年、50年、80年系列,這又是根據(jù)什么來劃分的等級(jí)呢?就酒齡劃分而言,有消費(fèi)者認(rèn)為,15年的茅臺(tái)年份酒,就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的...