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食品經(jīng)營許可證法人變更需要經(jīng)過以下步驟：

需要前往當?shù)毓ど绦姓芾聿块T進行工商營業(yè)執(zhí)照上面的法人變更，取得新的工商營業(yè)執(zhí)照。

隨后，需要準備相關資料，包括原《食品衛(wèi)生許可證》原件、變更原因說明等，向原發(fā)證的食品監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可證變更申請。

提交申請后，管理部門會進行審核，審核通過后，即可領取新的食品經(jīng)營許可證，完成法人變更。

在變更過程中，需要注意以下幾點：

在取得新的工商營業(yè)執(zhí)照后，才能進行食品經(jīng)營許可證的變更。

提交的資料真實、準確、完整，否則可能會影響變更的進程。

在變更過程中，需要遵守相關法律法規(guī)和規(guī)定，確保合法合規(guī)。

以上是食品經(jīng)營許可證法人變更的相關步驟和注意事項，希望對您有所幫助。