冰箱的功能：

保鮮功能：通過降低溫度，抑制微生物的生長和繁殖，延緩食物變質(zhì)，保持食物新鮮。

冷藏功能：冷藏室可調(diào)節(jié)溫度，適合存放蔬菜、水果、飲料等需要低溫保存的食物。

冷凍功能：冷凍室可將食物快速冷凍，使食物中的水分迅速凝固，形成小冰晶，保持食物的營養(yǎng)和口感。

變溫功能：部分冰箱具備變溫功能，可根據(jù)不同食物的保存需求，設(shè)置合適的溫度。

除霜功能：風(fēng)冷式冰箱和混合式冰箱通常具備自動除霜功能，避免霜凍現(xiàn)象。

節(jié)能功能：現(xiàn)代冰箱采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù)，降低能耗，減少對環(huán)境的影響。

智能功能：部分冰箱具備智能功能，如遠(yuǎn)程控制、智能調(diào)節(jié)溫度、過期食物提醒等，方便用戶管理食物和冰箱。