1、制冰機

制冰機是奶茶店夏天必不可少的設(shè)備之一，冰塊是一杯奶茶店的靈魂。選購制冰機時，應(yīng)當考慮自己奶茶店的銷量，銷量大就買產(chǎn)冰量大的制冰機，不要到時候，生意忙，卻冰塊不夠用。

2、封口機

封口機分為全自動封口機，手動封口機兩種。全自動封口機只需要將杯子放里面就可以自動封口，但是手動封口機需要自己進行操作。

3、收銀機

每家店鋪必備的設(shè)備，主要用于收銀結(jié)賬，現(xiàn)在收銀機增加了很多的功能，不僅能管理店鋪的會員，還能清楚地記錄每天店鋪銷售的情況，操作也比較方便。

4、操作臺

操作臺可根據(jù)店鋪自由定制大小，操作臺主要方便奶茶店經(jīng)營期間在臺面制作奶茶飲品，下面可以放一些制作奶茶飲品的原料。并且現(xiàn)在操作臺也可以帶有冷藏、冷凍、制冰機的功能。

5、果糖定量機

用于在奶茶飲品中果糖定量加糖。并且果糖的定量會讓同一種飲品系類的口感一致，不會出現(xiàn)有的甜，有的淡的情況發(fā)生。

6、步進式開水器

奶茶店制作飲品以及泡茶用熱水比較多，并且需要隨時供應(yīng)，用開水器比較方便一些。如果自己燒水在客流量比較多的情況下，肯定是來不及的。

7、凈水器

奶茶店是屬于用水比較多的行業(yè)，肯定需要保證水的質(zhì)量。如果用自來水直接做飲品，自來水的水質(zhì)偏硬，煮出來的茶水也會更加的苦，影響飲品的口感，并且對消費者的健康是非常不利的。所以，用凈水器過濾自來水，不管是直接喝還是做成飲品，都能保證水質(zhì)的質(zhì)量問題。

8、珍珠鍋

珍珠可以說是很多奶茶飲品都需要用到的配料，所以一個好的珍珠鍋自然是很有必要的。

總的來說，在選購設(shè)備的時候，要盡量的考慮成本好性價比方面，也要多多的方便自己，不一定要太好的，但是一定不要太差的。