餐飲行業(yè)過得越慘，有一門生意，那就越賺錢，啥生意？二手廚具回收！因為在餐飲店倒閉之后，一般情況下，店主為了止損都會選擇賣掉自己當初高價買的設備，而這些設備，甭管你是從國外進口的，它是什么9.9成新的，那在二手回收行業(yè)里邊，都算是廢品，而廢品的回收價，那基本上都是設備原價的1折左右，比方說你5萬塊買了一個進口的冰淇淋機，回收價格也就5000塊，原價2萬的冰箱，回收價格是2000塊。

你只需要把這回收來機器做一點簡單的清潔，那就能以原價三折的價格再給賣出去，你就這么一進又一出，大概有50多的毛利了，那咱說完利潤再說一下這前期投入。

這二手回收的生意，那支出大頭應該是倉儲，首先，先租一個上千平米的大倉庫，地段無所謂，可以哪便宜就租哪。其次就是人力成本和運輸成本，一般拆卸搬運工的工資是300塊錢，一個月就是9000塊，你雇4-5個工人，每個月的成本那就是4萬塊，運輸呢，就是前期你得先買兩三輛面包車，成本才10萬塊左右，然后，除了這些明面上的成本，你還得考慮壓貨的問題，這設備回收回來，您要是賣不掉，那這筆錢你得先墊著。

所以，你要是想靠著二手回收的生意賺到錢，那就得不停的倒手，那怎么才能提高這個貨品的周轉率呢？那咱得先說如何才能收到更多的設備，餐飲門店的門口掛出轉租的告示的時候，你就可以直接跟店主聊了，說你是收這二手廚具的，咱們互相留個聯(lián)系方式，甚至當你看到一家店生意不好的時候，也可以給店主留個聯(lián)系方式，說自個是二手設備的老板，讓他日后如果有需要，就能聯(lián)系你。

那么然后再說如何才能把這二手設備快速的給賣掉，其中重要的就是價格要足夠低，甚至要比正規(guī)的二手市場價格還要低一半，只要做到這一點，那你基本上就比別人有優(yōu)勢了，那剩下的就是合理的利用這網(wǎng)絡資源，打個比方，比如說你現(xiàn)在搞了一個同城號，您收了什么設備，就做成視頻發(fā)到平臺上，沒事再通過直播展示一下自家倉庫，用這樣的方法，慢慢的積累客源。

記住，甭管是買設備的還是賣設備的，那都是你長期合作的客戶，因為，他只要是干餐飲的，日后還他就難免會倒閉，今他他可能是花錢在那買設備的，那沒準過兩年它就得到你這賣設備。

因此，只要是那些餐飲加盟品牌，它足夠努力，不斷的放加盟，那么你這二手回收的生意應該就有的賺，不過當然了，你要是沒有充足的資金和回收的經(jīng)驗，那就甭惦記這事了。二手回收雖然能賺到錢，但對于普通人來說還是有點難度的。