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白酒香型的分類
白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、鳳香型和其它香型。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分白酒香型的劃分并設(shè)有后定論。
第4年