白酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)酒文化,是世界三大蒸餾酒之一,而白酒的傳承,到現(xiàn)在已經(jīng)有非常悠久的歷史了,經(jīng)過(guò)幾千年的沉淀,它已經(jīng)有了屬于自己的魅力和特色。但是,現(xiàn)如今我們提起白酒,大多數(shù)人首先想到的是國(guó)酒茅臺(tái),而茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,確實(shí)具有非凡的影響力。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),提起茅臺(tái)酒的印象,應(yīng)該就是價(jià)格貴,普通的茅臺(tái)酒就要一兩千了一瓶了。北京茅臺(tái)酒回收中心告訴你實(shí)際上,茅臺(tái)酒也是有不少種類的,其中關(guān)注多的應(yīng)該就是43度茅臺(tái)和53度茅臺(tái)了,43度茅臺(tái)的價(jià)格不超過(guò)2000,而53度茅臺(tái)的價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)萬(wàn)了,很多人就會(huì)有疑問(wèn),同樣是“茅臺(tái)酒”,為啥43度要比53度便宜那么多呢?難道口感上差別很大嗎?
實(shí)際上,43度的茅臺(tái)酒是茅臺(tái)系列酒之一,是屬于茅臺(tái)酒中加漿降度勾調(diào)出來(lái)的白酒,而白酒的品質(zhì),除了對(duì)香味又要求以外,它的口感實(shí)際上是為重要的,而53度的茅臺(tái)酒則是傳說(shuō)中的飛天茅臺(tái),雖然43度的茅臺(tái)在香味上做到了近似飛天茅臺(tái),但口感上多少還是有差別的。至于兩者茅臺(tái)酒的相差價(jià)格這么大,主要是因?yàn)橐韵聝蓚€(gè)原因。
1、低度酒沒(méi)有收藏價(jià)值
我們知道,酒的市場(chǎng)價(jià)格的高低在很大程度上是受到收藏價(jià)值的影響的,就像紅酒一樣,也是如此,而低度酒并沒(méi)有收藏價(jià)值,所以售價(jià)低。一般來(lái)說(shuō),50度以下的白酒,就屬于低度酒了,而低度酒是沒(méi)有收藏、儲(chǔ)存價(jià)值的,而茅臺(tái)酒也不例外。因?yàn)?,就在長(zhǎng)期的儲(chǔ)存過(guò)程當(dāng)中,不可避免的就是出現(xiàn)跑酒、漏酒的情況,而這里跑掉的實(shí)際上是酒精,而低度酒本身口感就要寡淡一些,如果再跑酒漏酒,那么就更沒(méi)有什么好喝的了。而飛天茅臺(tái)現(xiàn)在出現(xiàn)的“一瓶難求”的情況,除了產(chǎn)量的緣故,還有很大一個(gè)原因就是收藏,很多資本、散戶、北京茅臺(tái)酒回收公司等等大肆收藏飛天茅臺(tái)是很重要的一個(gè)原因。
2、53度是一個(gè)幾乎完美的狀態(tài)
剛才是從43度的茅臺(tái)角度來(lái)分析的,低度酒是沒(méi)有收藏價(jià)值的。那么53度的飛天茅臺(tái),為什么具有收藏價(jià)值呢?其實(shí)原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)?3度是白酒一個(gè)幾乎完美的狀態(tài),之前就有一個(gè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn),這個(gè)結(jié)果后要說(shuō)明的就是,白酒在53度的時(shí)候,酒精分子和水分子是結(jié)合緊密的時(shí)候,在這種狀態(tài)下,白酒的口感體驗(yàn)是的,因此53度的白酒更適合收藏,因此價(jià)格也就更高。畢竟43度的茅臺(tái)只是入門級(jí)的,而其他的飛天、珍品、陳釀價(jià)格更高。