近幾年來,葡萄酒對(duì)健康的種種好處被逐漸曝光,人們也逐漸認(rèn)識(shí)到了葡萄酒的價(jià)值。作為酒文化和飲酒歷史漫長(zhǎng)的一個(gè)民族,當(dāng)然不能錯(cuò)過葡萄酒這種美酒佳釀。于是,各種品牌的葡萄酒出現(xiàn)在酒桌上的頻率越來越高,尤其是在高級(jí)餐廳和檔次高的酒宴,葡萄酒更是標(biāo)配。
關(guān)于色澤:純正葡萄酒的顏色是非常自然的,就像長(zhǎng)相思的這種鵝黃色帶有綠黃色澤,清澈自然,根本沒有任何不明懸浮物的蹤影;如果有渾濁感,那就說明酒不純或者變質(zhì)了,千萬不能飲用。
關(guān)于氣味:打開布里木溪長(zhǎng)相思干白葡萄酒,會(huì)有一種融合了法國(guó)檸檬香料和花香的清新感;而劣質(zhì)的或者變質(zhì)的葡萄酒會(huì)有一種指甲油的刺鼻味。
關(guān)于口感:口布里木溪長(zhǎng)相思經(jīng)過喉嚨時(shí),是一種平順的感覺,之后回味清新悠長(zhǎng)。而假酒劣質(zhì)酒會(huì)刺激喉嚨,過后還會(huì)有化學(xué)氣味或者臭氣味。
當(dāng)然還有很多葡萄酒的辨別方式,喜歡的朋友可以多學(xué)習(xí)了解。如果不會(huì)鑒別,能夠選擇像布里木溪這樣的知名品牌,在品質(zhì)和口感上都可以放心。
所以,要學(xué)會(huì)辨別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)?。如何辨別?布里木溪作為一個(gè)有著幾十年葡萄酒種植和釀造經(jīng)驗(yàn)的國(guó)際知名品牌,教大家一些小竅門。
:看產(chǎn)品的標(biāo)簽是不是有中文標(biāo)簽。很多消費(fèi)者都被這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)給欺騙,認(rèn)為國(guó)外進(jìn)口的產(chǎn)品標(biāo)簽上就應(yīng)該都是英語或者其他語言。真正的國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品都應(yīng)該添加中文標(biāo)簽,如果沒有則有可能是走私過來的產(chǎn)品,其質(zhì)量和真假難以保證;
第二:查看是否有檢驗(yàn)檢疫合格證明。合法進(jìn)口的合格葡萄酒應(yīng)該隨附檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》,上面有包括品名、品牌、原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)日期在內(nèi)的各種信息,沒有這個(gè)證明的產(chǎn)品則有可能是走私或者假冒偽劣的產(chǎn)品。
如何辨別葡萄酒的好壞
當(dāng)然,光憑這兩項(xiàng)也不能確定一個(gè)葡萄酒品牌的品質(zhì),還要通過對(duì)色澤、氣味以及口感方面的檢測(cè)去進(jìn)行甄別。這里以布里木溪在中國(guó)暢銷的布里木溪長(zhǎng)相思干白葡萄酒為例,我們看看真正高品質(zhì)的葡萄酒應(yīng)該是什么樣子。
但是不得不說,很多消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的辨別能力還是很低的。今天澳洲進(jìn)口葡萄酒品牌布里木溪就教大家如何鑒別進(jìn)口葡萄酒的真假,以及如何品出葡萄酒的高品質(zhì)。
如何辨別真假進(jìn)口葡萄酒
國(guó)外葡萄酒的發(fā)展歷史相對(duì)較早,所以很多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品牌都是國(guó)外進(jìn)口的。巨大的市場(chǎng)缺口不僅給國(guó)外品牌帶來了商機(jī),同時(shí)也讓假冒偽劣產(chǎn)品鉆了空子。市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量打著進(jìn)口葡萄酒名義的假冒偽劣產(chǎn)品,這些劣質(zhì)葡萄酒成本很多都不到幾塊,其原料也都是各種化學(xué)添加劑的勾兌,不僅嚴(yán)重影響口感,甚至?xí)?duì)人的健康造成威脅。