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    貴州茅臺有什么文化

            2024-01-24 05:55:06        754次瀏覽

    茅臺“五維”美學的內(nèi)容包括:“空間”的美學表達、“時間”的美學表達、“人物”的美學表達、“科學”的美學表達、“文化”的美學表達。

    1、“空間”的美學表達。

    茅臺品牌的背后,是空間的“蘊養(yǎng)”。茅臺酒的生產(chǎn)釀造離不開15.03平方公里的地理標志保護區(qū)域,在這個特殊的空間范圍內(nèi),造就了美麗的迤邐青山、蜿蜒赤水和紫紅土壤,成就了,且無法復制的自然生態(tài)環(huán)境。

    2、“時間”的美學表達。

    茅臺品牌的背后,是時間的“沉淀”。茅臺的生產(chǎn)釀造遵循自然時令規(guī)律,品牌的塑造成長同樣需要經(jīng)年累月。于茅臺而言,高粱、小麥等釀造原料的生產(chǎn)成熟,需要“自然”的洗禮,九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,5大工法、30道工序、165個工藝環(huán)節(jié),需要“時間”的淬煉。

    3、“人物”的美學表達。

    茅臺品牌的背后,是匠人的“傳承”。茅臺品牌發(fā)展歷史上,一代代對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精、追求的茅臺釀酒大師、“茅臺工匠”,還有許多始終與茅臺風雨同舟、患難與共,締結(jié)成“命運共同體、情感共同體、生命共同體”的茅臺傳承人。

    4、“科學”的美學表達。

    茅臺品牌的背后,是科學的“密碼”。茅臺堅持從科學的角度來解析美的感官、美的感受和美的感知,解析茅臺酒身上所蘊藏的生態(tài)密碼、工藝密碼、時間密碼和微生物密碼,用科學發(fā)現(xiàn)茅臺酒的美,用科學闡述茅臺酒的美。

    5、“文化”的美學表達。

    茅臺品牌的背后,是文化的“滋養(yǎng)”。進入新時代,茅臺堅定文化自信、傳承文化基因、賡續(xù)文化根魂,構(gòu)建了以“人、文、物、藝、禮、節(jié)、和、史、器”九大系列為核心的茅臺文化體系。

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