保存茅臺要先檢查瓶蓋是否擰緊,若瓶蓋沒有擰緊很容易出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象。此外還可以將食用蠟融化并涂抹在酒瓶和酒蓋接口部位,這樣可以防止外面的空氣滲透到酒瓶內(nèi),酒瓶內(nèi)的酒也不易揮發(fā)出來。
1、檢查瓶蓋
保存茅臺想要避免跑酒的現(xiàn)象,需要先檢查酒瓶的蓋子是否擰緊,若酒瓶蓋子松動,要及時將其擰緊,否則保存過程中很容易出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象。
2、蠟封瓶蓋
將食用蠟融化后,用刷子蘸取融化的蠟涂抹在茅臺酒瓶和瓶蓋接口部位,這樣可以避免外面的空氣滲透到酒瓶內(nèi),也能防止里面的酒揮發(fā)。
3、避光保存
平時保存茅臺酒時,要選擇避光、恒溫且恒濕的環(huán)境,同時要將酒瓶直立存放。若酒瓶受到陽光直射,酒瓶內(nèi)的酒會因為高溫而揮發(fā)掉。