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    如何正確儲存茅臺酒

            2023-11-26 04:16:56        556次瀏覽

    隨著茅臺酒珍藏價值越來越高,一瓶保存了數(shù)十年的茅臺酒,將是一筆可觀資產(chǎn)。如果保存不好或儲存方式不對,不光瓶里面的酒會越來越少,而且酒質(zhì)也得不到保證,酒的價值將大打折扣。那么,茅臺酒怎么儲存?今天就來嘮嘮關(guān)于酒保存的那些事兒。

    避光、陰涼、通風(fēng)好

    一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽光直曬,酒標會變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。

    保持恒溫恒濕

    使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,環(huán)境溫度不宜超過30℃。

    將酒瓶密封保存

    將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。

    避免震動或搬動

    在茅臺酒的存儲過程中,盡量避免經(jīng)常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。

    瓶口向上立放

    儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。

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