1、搓、吃、碰的選擇
由牌墻的方城里順序地一個(gè)個(gè)摸牌，乃是四位競(jìng)賽者所各有公平權(quán)益。摸牌的順利的話(huà)，就是再壞的手牌，也能逐漸成形。
大體說(shuō)，每人的手牌若按照公平的配牌進(jìn)行摸取時(shí)，牌墻方城中 66各類(lèi)牌就可能產(chǎn)生萬(wàn)子、索子筒子和字牌的平均分配。同樣如果在初的配牌中，某種數(shù)牌特別多時(shí)，那么方城中其它種類(lèi)的數(shù)牌也就相對(duì)地多出來(lái)了，所以清一色概率也就相當(dāng)了，做牌肯定不易。有時(shí)，由于洗牌不勻，達(dá)牌時(shí)會(huì)使同種類(lèi)聚集在一起，經(jīng)過(guò)吃牌或碰牌，又會(huì)使摸牌的順序打亂。于是同種類(lèi)的牌在各人手里便不規(guī)則地分布開(kāi)來(lái)。鑒于上述原因，在摸牌順利時(shí)，盡量不吃不碰，不錯(cuò)過(guò)自摸的機(jī)會(huì)；一旦摸牌不顧，就應(yīng)設(shè)法吃、碰、以便拓開(kāi)大道，更換摸牌順序，使牌勢(shì)改過(guò)來(lái)。
2、吃牌的講究
前一節(jié)，我們就各個(gè)戰(zhàn)期的吃、碰情況已作過(guò)一些吃牌的介紹，這里不再贅述。不過(guò)，需要就充分觀察局面，使吃法更趨靈活。萬(wàn)一預(yù)測(cè)出別家有大牌，或者戰(zhàn)局緊迫時(shí)，即不應(yīng)再因執(zhí)自己的“雨門(mén)”?和非做門(mén)前清不可，理應(yīng)趕快吃牌，以促成和。
3、碰牌注意得當(dāng)
同樣，我們?cè)谇肮?jié)各個(gè)戰(zhàn)期的碰牌方面，已有一番敘述。這里僅就碰牌得當(dāng)與否，談些戰(zhàn)術(shù)上的竅門(mén)。競(jìng)賽中碰牌的出現(xiàn)，為單調(diào)的摸、吃、打轉(zhuǎn)圈帶來(lái)活的生機(jī)。尤其是碰出番牌的時(shí)間，牌桌氣氛也會(huì)頓果果緊張充塞。如何才算碰牌是得當(dāng)呢?
(1)多張復(fù)合面子中的對(duì)子，碰后不一定有利。
(2)有臺(tái)有番的對(duì)子不能錯(cuò)過(guò)碰機(jī)。
(3)客風(fēng)不急于碰，條件許可應(yīng)拆打舍之，否則等第二次出現(xiàn)后再碰。
(4)如遇他人做大牌或局勢(shì)在一觸即發(fā)的形勢(shì)下，即使雞和也要碰出，爭(zhēng)取叫停。
(5)自己的西家．發(fā)現(xiàn)當(dāng)北家(下家)舍出的牌，自己手中有一對(duì)，但是東家并不候吃，這種場(chǎng)合，則于已不利。此時(shí)無(wú)論手中牌勢(shì)如何，應(yīng)碰進(jìn)北家的舍牌，造成摸打跳檔，以牽制東家可能的連莊機(jī)會(huì)。
(6)如果手牌有尖張對(duì)子，即故意在碰，從而使得旁家的邊搭非拆不可，至少使其晚了兩巡牌的時(shí)機(jī)，于已有利。
(了)對(duì)旁家做清一色的大牌時(shí)，應(yīng)故意將其做牌種類(lèi)碰掉，破壞其面子組合的目的；
(8)屬于手牌中的麻將頭，切忌碰牌。
4、扛牌須三思
麻將牌每以四張牌為一個(gè)種類(lèi)，如果某一種牌的四張牌同時(shí)集于一人之手，可說(shuō)是再幸運(yùn)不過(guò)的了。遇上帶番的字牌，開(kāi)扛后即番上加番，牌勢(shì)更深—層。 四張牌開(kāi)扛是壯觀的。不過(guò)，扛牌也與碰牌一樣，必須視形勢(shì)或時(shí)間而行之。尤其遇到四張中張牌開(kāi)扛，更應(yīng)如此。
(1)當(dāng)別家打出一張與自己暗刻相同的牌時(shí)，大都會(huì)想開(kāi)扛。要是自己門(mén)前已吃出或碰出暴露牌時(shí)；開(kāi)扛是不足為怪的。但是碰上門(mén)前清的話(huà)，此扛就須認(rèn)直考慮了，數(shù)牌開(kāi)扛可得一番，但門(mén)前清同時(shí)失去一番，相互抵銷(xiāo)，并無(wú)多大價(jià)值。若是字牌開(kāi)扛，箭扛得兩番。與箭刻加門(mén)前清兩番，扛門(mén)風(fēng)加場(chǎng)風(fēng)即是三番；此失此得必須算計(jì)。開(kāi)扛與否要同摸調(diào)順不順手、實(shí)戰(zhàn)形勢(shì)，如何結(jié)合起來(lái)考慮。
倘若下家打牌，開(kāi)扛對(duì)已有利，等于多摸一張牌，扛為：上策，與手牌無(wú)牽連的尖張，開(kāi)扛后則可抑制各家：中張牌扛出，也是對(duì)其他各家面子組合的一個(gè)打擊。如此種種，當(dāng)然要開(kāi)扛。
(2)從叫停角度上看，有時(shí)開(kāi)扛不如不扛。例如手牌除就子和刻子外，叫牌單釣一張，當(dāng)別家打出二張與自己刻子相同的牌，從戰(zhàn)術(shù)上說(shuō)，不扛為佳。例如有4萬(wàn)三張，別家打出4萬(wàn)，我們不扛而去摸牌，如果摸理一張3萬(wàn)，叫牌可改停2、3、5萬(wàn)勝過(guò)單釣；若摸進(jìn)一張5萬(wàn)，又改停3、5、6萬(wàn)；即使摸進(jìn)2萬(wàn)或6萬(wàn)，也可改停3、5、6萬(wàn)；即使摸進(jìn)2萬(wàn)或6萬(wàn)，也可改停2、3萬(wàn)或5、6萬(wàn)，均比單釣食和率高。
(3)當(dāng)后來(lái)摸進(jìn)一張與自己碰出的刻子相同的牌時(shí)，是否棄出加扛呢?當(dāng)然要視局勢(shì)而定了。萬(wàn)一有人停張就停在這第四張的機(jī)遇上，只要你一加扛，別人便可搶和(即槍扛)。只有估約到充分的情況下，才敢加扛，否則只有留在手里，伺機(jī)行事了。
(4)在特定的牌勢(shì)里，棄扛舍牌可以迷惑對(duì)方，于已有利。比如自己碰出綠發(fā)的刻子，手牌還有白板暗刻一付，紅中單張或一對(duì)，這時(shí)，當(dāng)別人打出一張白板，不要開(kāi)扛給別家以沒(méi)有大牌的感覺(jué)。萬(wàn)一開(kāi)扛，將使發(fā)字、白板暴露，各家必吃一驚，防你會(huì)有三元大牌，于你食和大為不利。相反，如果自己摸進(jìn)第4張白板時(shí)不但不扛，反而舍出，對(duì)各家是一種麻痹便無(wú)人會(huì)懷疑你有三元牌在手，會(huì)放心打出紅中。豈不正中你的下懷，讓你食和一鋪小三元或大三元順利地做出一鋪大牌來(lái)么？
(5)加扛被他人搶扛的局面不限于數(shù)牌，字牌加扛也應(yīng)加倍小心，因?yàn)橐坏┯腥俗龀墒豢慷M(jìn)入停張階段，你所加找的第4張字牌，必須是他的口中這食。
(6)如手牌停張后的叫與刻子風(fēng)馬牛不相及的話(huà)，工扛機(jī)會(huì)是不能放過(guò)的。這時(shí)的開(kāi)扛等于多一次進(jìn)牌機(jī)會(huì)，萬(wàn)一扛頭牌是自己的叫牌，成和的臺(tái)番就大了。扛頭開(kāi)花加自摸，便可獲得意想不到的“飛來(lái)?！?。碰停的要訣
1、間拔碰停術(shù)
“地”牌已吃進(jìn)一付7、8、9索的就子，手牌剩余9張，是發(fā)、發(fā)、發(fā)，5、5筒和1、2、2、4、4萬(wàn)。
如果對(duì)方打出一張4萬(wàn)，碰牌時(shí)同