在市場(chǎng)上有國(guó)內(nèi)外（以國(guó)內(nèi)產(chǎn)品為主）各種品牌和各種造型的吸油煙機(jī)。怎樣才能選購(gòu)到一臺(tái)性能與價(jià)格都比較理想的吸油煙機(jī)來保持室內(nèi)環(huán)境清潔舒適，是每個(gè)打算購(gòu)買吸油煙機(jī)的消費(fèi)者所關(guān)心的。具體選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn):

1、標(biāo)志：包括兩個(gè)方面內(nèi)容——吸油煙機(jī)的標(biāo)識(shí)和使用說明書。在吸油煙機(jī)上應(yīng)標(biāo)出其型號(hào)、生產(chǎn)廠或經(jīng)銷商的名稱、商標(biāo)、額定電壓、額定輸入功率、認(rèn)證標(biāo)志。如果吸油煙機(jī)有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應(yīng)標(biāo)出使用的燈泡的功率。另外，在吸油煙機(jī)的控制裝置和開關(guān)上都應(yīng)用數(shù)字或文字標(biāo)出其作用。同時(shí)每臺(tái)吸油煙機(jī)都附有中文使用說明書，以幫助消費(fèi)者使用。在說明書中應(yīng)標(biāo)有吸油煙機(jī)與爐灶上烹調(diào)器具的支撐面的小距離、禁止?fàn)t火直接烘烤吸油煙機(jī)、關(guān)于吸油煙機(jī)外殼表面、葉輪和蝸殼內(nèi)腔（或過濾網(wǎng)罩）清洗的周期和方法的詳細(xì)說明等內(nèi)容。

2、結(jié)構(gòu)：吸油煙機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應(yīng)盡量做到外殼表面光滑平整。通常吸油煙機(jī)需固定在墻上使用，所以除有鍵、孔槽、鉤等外，還要求它應(yīng)有合適的裝置將其固定在墻上，同時(shí)這種裝置應(yīng)由不易移動(dòng)或不易變形的金屬制成。

3、消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己廚房的大小和油煙的多少來選擇合適的吸油煙機(jī)。歐式吸油煙機(jī)的外觀美觀，制造工藝精細(xì)，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現(xiàn)代化廚房；深型吸油煙機(jī)造型美觀，與其他款式的吸油煙機(jī)相比，普遍具有風(fēng)量大的優(yōu)點(diǎn)，而且大容量的集煙罩所具有的結(jié)構(gòu)有利于吸排油煙，適合于油煙較多、空間較大的廚房；薄型吸油煙機(jī)外形輕巧美觀，占用空間小，適合于小型的廚房；而亞深型吸油煙機(jī)介于薄型和深型吸油煙機(jī)之間，適合于空間和油煙適中的廚房。此外，站在環(huán)保的立場(chǎng)來講，帶有過濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)的吸油煙機(jī)可在油煙排出之前先對(duì)油煙進(jìn)行過濾，這樣排出的氣體所帶的油煙較少，可減少排出的氣體對(duì)環(huán)境的污染。還有，分體式吸油煙機(jī)的主機(jī)（吸油煙機(jī)的噪聲的主要來源，包括電機(jī)和葉輪）安放在室外，這樣可在很大程度上減少?gòu)N房?jī)?nèi)的噪聲，是營(yíng)造一個(gè)比較安靜的廚房的選擇。

4、選擇售后服務(wù)好的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者。一般的情況下，應(yīng)選購(gòu)知名品牌的吸油煙機(jī)，這些企業(yè)有著素質(zhì)較高的服務(wù)隊(duì)伍、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)能力，不僅能生產(chǎn)較好質(zhì)量的吸油煙機(jī)產(chǎn)品，還能提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，解除使用吸油煙機(jī)過程中的后顧之憂。至于那些手工裝配型企業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)水平低，管理不善，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)都難以保證。

5、根據(jù)廚房面積和風(fēng)格選購(gòu)。一字型廚房，煙機(jī)與櫥柜的外觀相協(xié)調(diào)即可；U型廚房，煙機(jī)需跟廚柜、廚具的整體外觀、色調(diào)來調(diào)配；L型廚房，多極其簡(jiǎn)約，煙機(jī)也可秉承簡(jiǎn)約風(fēng)格選購(gòu)。

6、體驗(yàn)吸力感受靜音。隨著城市高層建筑雨后春筍地出現(xiàn)，油煙排放困難，甚至發(fā)生油煙倒灌，大吸力煙機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。為了實(shí)現(xiàn)高空排放，降低污染危害，現(xiàn)代公寓都是采用公共煙道。而要保障氣流順暢通過，公共煙道就必須具備足夠的流通截面。高層建筑樓層多，公用煙道空間有限。以15—21層的高層建筑為例，建筑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定煙道的流通截面僅為12.8平方厘米。在這樣有限的空間里，要想集中解決15——— 21戶人家，每戶排氣管為15到18平方厘米，高于公共煙道流通面積至少23倍的油煙排放，顯然力不從心。為此，公共煙道盡管采取了文丘里變壓器、防倒灌風(fēng)帽等技術(shù)，來避免油煙倒灌，提高煙道的拔煙效應(yīng)。但一旦遇上做飯的“高峰期”，油煙量大增，油煙難免發(fā)生“堵車”，導(dǎo)致油煙倒灌。

7、另外，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的消費(fèi)能力來選擇吸油煙機(jī)產(chǎn)品，并不是價(jià)格越高的吸油煙機(jī)產(chǎn)品的吸油煙性能就越好。購(gòu)買時(shí)，可以用手去感覺一下吸油煙機(jī)四周漏不漏風(fēng)，其風(fēng)量大不大，如果不漏風(fēng)并且風(fēng)量大表明該吸油煙機(jī)的吸油煙的能力強(qiáng)；也可以直接感受吸油煙機(jī)的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動(dòng)，安靜、運(yùn)行平穩(wěn)的吸油煙機(jī)是用戶的。