一、酒店的設(shè)施設(shè)備關(guān)系到客人安防
小編來(lái)說(shuō)說(shuō)酒店應(yīng)盡其所能使客人獲得安防感。酒店除安排保安人員晝夜巡邏以確??腿税卜劳?,酒店的安防設(shè)備回收如消防設(shè)施、防盜系統(tǒng)、門(mén)鎖系統(tǒng)等應(yīng)保證正常狀態(tài)。如這些設(shè)施失靈而又不及時(shí)恢復(fù),將給酒店造成不可估量的損失。因此,廚房設(shè)備回收設(shè)施管理的好壞關(guān)系到客人和酒店的生命財(cái)產(chǎn)安防。
二、酒店的設(shè)施設(shè)備關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量酒店設(shè)備回收
酒店是一種以出售服務(wù)為主的企業(yè),經(jīng)營(yíng)酒店的目的是贏得并保全客源。為達(dá)到這個(gè)目的,要盡可能獲取客人較大的滿(mǎn)意。酒店硬件設(shè)施是這個(gè)目的的物質(zhì)基礎(chǔ)。我們無(wú)法設(shè)想,電話(huà)不通、音響不響、電梯不動(dòng)、浴室無(wú)水、房門(mén)不能正常開(kāi)關(guān)的酒店能使客人滿(mǎn)意。因此,設(shè)備管理的好壞,關(guān)系到客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)劣體會(huì)。
三、酒店的設(shè)施設(shè)備關(guān)系到銷(xiāo)售價(jià)格
合理的售價(jià)是酒店興旺發(fā)達(dá)的重要標(biāo)志之一。所謂合理,既指客人的消費(fèi)與獲得的服務(wù)相稱(chēng),通俗地說(shuō),就是物有所值。好的服務(wù)加上良好的設(shè)備設(shè)施,必然能以高的價(jià)格出售。所以設(shè)備設(shè)施管理和合理的配置,關(guān)系到銷(xiāo)售價(jià)格的高低。
四、酒店的設(shè)施設(shè)備關(guān)系到酒店的利潤(rùn)
酒店的工程維護(hù)費(fèi)用及能源的消耗是酒店開(kāi)支中的大頭,其每年用于工程設(shè)備和能源消耗的費(fèi)用約占總營(yíng)業(yè)額的10%,甚至還多。一種說(shuō)法認(rèn)為,工程部是個(gè)利潤(rùn)中心,其開(kāi)支就是純利潤(rùn),工程設(shè)備節(jié)約1分,就是利潤(rùn)增加1分,因此設(shè)備設(shè)施管理的好壞關(guān)系到酒店的利潤(rùn)。另外,由于酒店出售的產(chǎn)品維修不及時(shí)必然影響出租率,應(yīng)給予充分的重視。