一般來(lái)說(shuō)，炊具在家庭主要是在不銹鋼，所以清潔和不銹鋼的保養(yǎng)炊具非常重要。

清潔給不銹鋼炊具的建議：

一般油污的輕微污漬。

1.使用前，可以在器皿的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就意味著器皿表面已經(jīng)穿上了一層淡黃色的油膜‘衣服’。這樣，清洗，便于使用，并可延長(zhǎng)使用壽命。

2.使用后立即用溫水清洗，避免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質(zhì)和餐具的作用，導(dǎo)致不銹鋼表面暗沉甚至凹痕

3.不銹鋼器具清洗后，表面上的水漬應(yīng)晾干。因?yàn)榧訜釙r(shí)，特別是在型煤灶中使用時(shí)，燃燒時(shí)產(chǎn)生的二氧化硫和三氧化硫遇水會(huì)產(chǎn)生亞硫酸和硫酸，影響器皿的使用壽命。

4.不銹鋼器皿使用一段時(shí)間后，會(huì)有一層霧狀的薄膜在表面你可以用軟布蘸一些洗潔精或洗潔精擦洗，然后就可以恢復(fù)光亮了。如果外面被煙熏黑了，也可以用這個(gè)方法去除。

5.在用水不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡洗滌不銹鋼器皿，否則器皿的表面會(huì)暗淡無(wú)光，失去應(yīng)有的光澤。

6.不銹鋼餐具沾有污漬。如有必要，可以用不銹鋼蠟擦拭。橡膠柄不銹鋼餐具應(yīng)盡量避免高溫和暗淡的顏色。

不銹鋼廚具回收公司：

1.烹飪后的清洗必須及時(shí)制作，污染源不能分解氧化，會(huì)增加清洗的難度

2.避免含氯的清潔

3.清洗不要使用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性化學(xué)品，如漂白粉和次氧化鈉

4.當(dāng)使用粉狀清洗劑時(shí)，必須沿著鍋的紋理進(jìn)行清洗。

5.避免用油膩的抹布擦拭。每次清洗，后一定要用溫水沖洗清潔劑，因?yàn)楹芏嗲鍧崉┒加幸欢ǖ母g性物質(zhì)，殘留的話會(huì)腐蝕鍋體。沖洗后，應(yīng)使用干凈的毛巾為防水擦拭干鍋身體

6.一定要注意火苗不要超過(guò)鍋的底底盤，以免導(dǎo)致鍋?zhàn)凕S或變黑。

7.不要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存酸性或堿性食品。

8.不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋。持續(xù)干燒會(huì)對(duì)鍋造成損傷。

9.不要用硬而粗糙的材料來(lái)擦拭外層的表面，這樣會(huì)損傷鍋的表面。使用海綿布。