1、了解飛天茅臺酒的定義及分類

對于新手，先了解飛天茅臺酒的定義，大概包括哪些種類。我們只有了解飛天茅臺酒是什么，包括哪些種類，才能判斷該酒是否飛天茅臺酒，與容易混淆的茅臺系列酒、茅臺鎮(zhèn)酒、名稱上的一眼假茅臺酒區(qū)分開。

2、生產(chǎn)日期的字體是重要的鑒別點

飛天茅臺酒的真假鑒別點有很多，包括帽子、正標、背標、飛天標等等。其中，較為重要的真假鑒別點應(yīng)該是生產(chǎn)日期的字體。因為每一個時期的生產(chǎn)日期字體會有不同的特征，另外，確定了生產(chǎn)日期，才能鑒定其他鑒別點，不同的生產(chǎn)日期飛天茅臺酒，有不同的帽子、正背標、飛天標等。

3、牢記飛天茅臺酒更改包裝的重大時間點

飛天茅臺酒包裝的每一次修改，都會帶來各種鑒定點的微調(diào)，特別是相對比較大的包裝更新，比如2019年8月國酒茅臺變成貴州茅臺、2009年2月啟用第四代膠帽、1995年2月出現(xiàn)數(shù)字噴碼等。

4、不要花太多時間鑒別飛天標的真假

飛天茅臺酒的飛天標自從1958年出現(xiàn)后，一般每隔幾年，飛天標總會出現(xiàn)微調(diào)，所以，到如今，飛天標至少有幾十個版本。這么多飛天標版本，要想全部記住的話，需要花大量時間，因此有的人花很多時間研究飛天標的真假。

5、注意排除拔頭酒

茅臺拔頭酒，也稱拔帽酒，就是造假者取下茅臺酒瓶頭套，然后把瓶里真酒換成其它酒，再重新套封的酒。只要注意觀察膠帽特征，拔頭酒不難排除。

6、注意打孔酒

茅臺打孔酒，是指造假者用專業(yè)設(shè)備在酒瓶上鉆出針孔，然后將假酒注入進去，再將針孔堵住的酒。簡單有效的方法，就是用強光手電筒檢查瓶身。