鮮活水產(chǎn)品護養(yǎng)
1)每天8:00、14:00和21:00,三次對鮮活水產(chǎn)品進行殘次挑選;
2)嚴(yán)禁當(dāng)天與隔日鮮活水產(chǎn)品進行混養(yǎng),必須做到舊貨和殘次先售;
3)特別是貝殼類,發(fā)現(xiàn)死亡的必須馬上挑選出來,嚴(yán)禁泡在水里,以防水質(zhì)氨氮超標(biāo);
4)根據(jù)每個缸的大小存放相應(yīng)的鮮活水產(chǎn)品數(shù)量,嚴(yán)禁超放,嚴(yán)禁密度過高,否則造成水質(zhì)損壞或缺氧死亡,例如,進口類的大海鮮適養(yǎng)密度一立方水存放六十公斤,貝殼類一立方水存放八十公斤,魚類一立方水存放七十公斤;
5)必須做到專缸專用,嚴(yán)禁將不同溫度、鹽度的鮮活水產(chǎn)品混養(yǎng);
6)無水運輸?shù)倪M口海產(chǎn)品,開箱后必須過海水沖洗,才可以放入海鮮缸暫養(yǎng)。