一、改造目的明確
為什么要去翻新酒店?
1)酒店設(shè)施陳舊,不歡迎客人;
2)酒店設(shè)置的房間比例不滿足現(xiàn)有需求;
3)酒店因漏水、機(jī)電設(shè)備不當(dāng)、隔音效果好、能量損失過大等問題,不受歡迎;
4)周邊酒店競爭力強(qiáng),需要不斷提升自身優(yōu)勢;
5)酒店很難跟上的趨勢或升級到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
二、制定具體的轉(zhuǎn)型計劃
1、確定需要翻新的物品、需要更換的物品、翻新物品、新物品一一列出,并有具體的采購預(yù)算;
2、物品管理:辦理裝修期間的物品管理,準(zhǔn)備相關(guān)報廢申請和數(shù)量清點,清點物品數(shù)量并貼上門牌號,并有不模糊的疏散計劃;
3、成品保護(hù):不能抽空的成品的保護(hù)措施和方案,如洗手盆、淋浴房、浴缸、固定家具、煙霧探測器、其他配件等; 比如客房內(nèi)的衛(wèi)生間在裝修時不能使用,淋浴房和浴缸也不能使用。 損壞等;
4、參與改造人員的工作準(zhǔn)備和安排計劃;
5、預(yù)算:計算所有費用明細(xì)和裝修改造總次數(shù),預(yù)留預(yù)算空間;
6、風(fēng)險:改造風(fēng)險預(yù)測及處理方案;
7、改造期間及OTA平臺暫停期間的人員安排;
8、裝修現(xiàn)場管理方案:清潔問題。
三. 施工現(xiàn)場/改造過程中的質(zhì)量控制和驗收
1、施工隊伍的確定、施工過程的質(zhì)量控制、場地的保護(hù)、家具等用品的安裝是否到位、物品搬運的效果和損壞的控制等;
2、改造期限的確定;
3、改造期間的風(fēng)險預(yù)測與化解;
4、改造期間,確保當(dāng)?shù)鼐用窈退鞋F(xiàn)場工作人員的健康和,盡量減少對現(xiàn)場環(huán)境的影響;
5、明確驗收程序和項目。 驗收過程要,提前與相關(guān)部門溝通,明確分工; 與施工隊明確分工安排(可靈活處理); 并定期、及時跟蹤施工現(xiàn)場情況; 并要求施工隊安排足夠的人員跟進(jìn)缺陷處理。
四、改造后的效果預(yù)測
裝修前,酒店設(shè)計師需要重新設(shè)計,如外觀設(shè)計、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計、營銷點設(shè)計等。 這些設(shè)計必須提前調(diào)研和預(yù)測,看某些改造點是否能帶來積極的效果,或者改造成本是否與效果比成正比,改造后的效果和設(shè)計的效果圖是否符合預(yù)期。