酒是陳的香,姜是老的辣。喝酒就喝加水加冰不渾濁的陳酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。純糧食釀造的白酒貯存期,濃香型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;清香型酒貯存期為一年左右,醬香型酒要求貯存三年以上。深圳茅臺(tái)酒回收要注意的細(xì)節(jié)。
1。防照防潮
如果長(zhǎng)期放在陽(yáng)光照射的地方,就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子,改變化學(xué)物質(zhì)成分,嚴(yán)重影響口感,所以要放到陰暗處。有些人習(xí)慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特別是在南方,長(zhǎng)時(shí)間存放,商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴(yán)重影響酒的品相。
當(dāng)然,也不能太干燥,特別是在北方,經(jīng)常開窗通風(fēng),很容易造成塑膜短時(shí)間內(nèi)爆裂。回收老酒專家建議在儲(chǔ)存老茅臺(tái)的柜子里放置一杯水增加濕度。陳年老酒應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀,北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開裂。
2。存放環(huán)境
避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。舉個(gè)例子,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代,茅臺(tái)酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺(tái)酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時(shí)的人們都習(xí)慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道容易進(jìn)入茅臺(tái)酒瓶?jī)?nèi),酒分子和樟腦味接觸以后就會(huì)受到污染,嚴(yán)重影響口感。
3。防止發(fā)揮
在茅臺(tái)酒的存儲(chǔ)中,酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要,一般來講茅臺(tái)酒封存步驟主要有以下幾個(gè):
1、瓶口密封
瓶口密封對(duì)于茅臺(tái)酒封存來說是重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點(diǎn)的是食用蠟密封,但這種方式很不方便,不適用于一般的業(yè)余收藏者。主要講一下另外一種非常方便實(shí)用的密封方式:生膠帶(也叫生料帶)密封。
材料:生膠帶。就是我們平時(shí)日常所用的水管接口處的那種不透明薄膜狀防漏膠帶。
2、瓶體密封
瓶身密封很簡(jiǎn)單,使用家用保鮮膜即可。
3、整體密封
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
深圳煙酒回收整體密封注意事項(xiàng):保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。不要放在臥室、廚房、陽(yáng)臺(tái)。有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。