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“茅臺名酒”和“茅臺年份酒”的區(qū)別

2021-06-29 02:22:38  1414 次瀏覽

一、時(shí)間不同

茅臺名酒回收是生產(chǎn)出來,包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會越來越少,其價(jià)值也會隨著時(shí)間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財(cái)富。

而茅臺年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀(jì)90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺公司還一直在生產(chǎn)銷售,因此茅臺年份酒收藏價(jià)值會受到年份影響。

二、勾兌工藝不同

眾所周知,茅臺老酒在其出廠時(shí)是按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌的,需要存放一定的時(shí)間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。

茅臺年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺老酒經(jīng)過不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。

總而言之,茅臺年份酒與茅臺老酒雖然概念相近,但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺十五年酒對比,03大頭,04大頭換標(biāo),05換

三、口感不同

茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應(yīng)相應(yīng)年份,因?yàn)椴煌凭珴舛取⒉煌阈?、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。

1997年7月22日,首推出回收30年茅臺名酒,后陸續(xù)推出50年茅臺酒,80年茅臺酒,1999年1月,首推出15年茅臺酒。因?yàn)楣磧豆に嚨牟煌?,即使相同酒齡的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。

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