中國(guó)的酒文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。老一輩大部分都是好酒的人，收藏了不少好酒，但新生代喝的不多。所以，如何鑒別老一輩收藏的酒，畢竟酒賣得越久越好?，F(xiàn)在深圳煙酒回收公司向你解釋如何鑒別陳年葡萄酒。

中國(guó)的酒文化博大精深，有著深厚的歷史淵源。對(duì)于老年人、葡萄酒愛(ài)好者或收藏者來(lái)說(shuō)，如果得到一瓶陳年葡萄酒，他們會(huì)收獲很多。熟練教你分辨是不是陳年老酒。

包裝：首先我們可以從包裝上獲取相關(guān)信息，比如包裝上的時(shí)間，酒瓶上的圖案。因?yàn)槭抢暇?，所以看起?lái)會(huì)比較老，外觀上有很老的感覺(jué)。如果沒(méi)有包裝，就要看瓶子，觀察酒的顏色。

葡萄糖漿：葡萄糖漿也叫銅綠?？偟膩?lái)說(shuō)就是和人一樣。歲月留下的好容貌，是臉上的皺紋，還是身心的變化。一般由于時(shí)間、灰塵、紫外線等的積累。古色古香，有沉淀感，從而與新產(chǎn)品的亮度形成強(qiáng)烈對(duì)比。

特點(diǎn)：一方面特點(diǎn)表現(xiàn)在包裝上，另一方面是酒本身的酒花。對(duì)于一些關(guān)于采集白酒的建議，我們可以做適當(dāng)?shù)牟杉瑢?duì)于啤酒花的結(jié)果，白酒的度數(shù)是不同的。比如60度以上的白酒，酒花會(huì)比較大，類似綠豆，停留時(shí)間會(huì)稍微短一些，可能十幾秒。但40度以下的白酒可能沒(méi)有低度的酒花，或者只停留幾秒鐘。

并不是說(shuō)低度葡萄酒不適合收藏。一般來(lái)說(shuō)，45度以下的老酒不適合直接飲用，密封性好的除外。收藏用酒會(huì)存放幾年、十年甚至幾十年，存放過(guò)程中難免會(huì)有酒跑，使得存放15年以上的低醇酒打開(kāi)后失去口感。高酒精度的白酒由于酒精含量高，可以長(zhǎng)期存放，更適合長(zhǎng)期收藏。

如何回收老酒并分析飲用性？

1、不要喝太多酒。酒喝多了讓我難受。不要貪吃，也不要在酒桌上嗜酒。你應(yīng)該少喝酒，較好不要喝醉。

2、不喝酒。酒勁大，后勁大，一定要慢慢喝。不要急著喝，不要總是先喝。我趕時(shí)間。一旦后勁上來(lái)，就會(huì)很難受。

3.不喝勸導(dǎo)。喝酒的時(shí)候要知道自己的量。如果你不在乎，不要不好意思親吻別人的面子，也不要喝太多。

4.不要喝有圖的酒。中國(guó)酒文化盛行，尤其是中年男性，聚會(huì)時(shí)當(dāng)然要好好喝一杯。喝酒要有名字，而有的人則期望給酒帶來(lái)好處。有目的有陰謀有賄賂的人千萬(wàn)不要喝酒！

5.不喝無(wú)名酒。當(dāng)你在酒桌上遇到一個(gè)不熟的酒友，如果你不知道對(duì)方的目的，而他只是喝你，你一定要謹(jǐn)慎，千萬(wàn)不要來(lái)網(wǎng)上。你的身體是你自己的，為了不必要的禮貌和交流而毀了自己的身體是不值得的。