石家莊唐山冷庫也是需要定期維護保養(yǎng)的,只有定期維護保養(yǎng)才更能延長其使用壽命,具體操作步驟如下,我們一起看工作人員的詳細介紹。
1、唐山冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應保持一段時間,對于設備是一種養(yǎng)護。
2、唐山冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。
3、冷庫地面保養(yǎng),一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
4、石家莊冷庫庫板保養(yǎng),冷庫在使用中應避免冷庫庫板的碰撞和刮劃。因為這樣可能造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
石家莊冷庫維護:冷庫的除霉與:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和大量繁殖生長。為保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行衛(wèi)生工作。冷庫的除霉殺霉與,可先用酸類劑。酸類劑的作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的劑有漂白粉、乳酸、福爾馬林、過氧乙酸等。