黃顙魚(yú)一畝的產(chǎn)量一般情況下為2000斤-3000斤左右。黃顙魚(yú)俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚(yú)等,是我國(guó)近年來(lái)發(fā)展較快的淡水經(jīng)濟(jì)型養(yǎng)殖品種,其肉質(zhì)細(xì)嫩且無(wú)肌間刺,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有較好的滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值。
2020養(yǎng)黃顙魚(yú)賺錢(qián)嗎?
在自然水域中,黃顙魚(yú)生長(zhǎng)速度慢,上市規(guī)格小,在一定程度上影響了市場(chǎng)發(fā)展。因此,黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖勢(shì)在必行。
黃顙魚(yú)一般養(yǎng)殖期在12-13個(gè)月,具體還要看地區(qū)的氣溫而定,南方很暖天氣一般12個(gè)月,超雄黃顙魚(yú)和全雄黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖周期會(huì)短些,一般可以在10-11個(gè)月出成魚(yú),而且規(guī)格更大。
黃顙魚(yú)為小型魚(yú)類(lèi),生長(zhǎng)速度慢,一般一年雄魚(yú)長(zhǎng)到0.6-0.7斤/尾,雌魚(yú)長(zhǎng)到0.2-0.3斤/尾,肉質(zhì)鮮美,價(jià)格適中,非常適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平。
多年以來(lái),黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加,但長(zhǎng)期來(lái)看,市場(chǎng)較多時(shí)間仍呈供不應(yīng)求狀態(tài)。所以,就消費(fèi)市場(chǎng)需求而言,黃顙魚(yú)養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。
黃顙魚(yú)價(jià)格
目前5.5兩以上魚(yú)頭的價(jià)格為10.5元/斤左右;4.8-5.3兩魚(yú)頭的價(jià)格為10-10.2元/斤,這也是現(xiàn)在開(kāi)塘的主要規(guī)格;3-3.8兩魚(yú)頭的價(jià)格為8.6-9元/斤。
四川地區(qū)黃顙魚(yú)價(jià)格因受天氣影響,再加上節(jié)日需求量大的因素,價(jià)格上漲了0.5元/斤,其他地方保持平穩(wěn)。