上述的調(diào)酒液的生產(chǎn)工藝其步驟如下1)，配料按比例備料，在調(diào)味酒中加入天然香料，然后加入生物工程發(fā)酵液；2)，充分循環(huán)均勻a/.待料加畢后，慢攪拌1小時(shí)左右，靜置至少20分鐘后快速攪拌至少3小時(shí)；b/.攪拌結(jié)束后，靜置至少5小時(shí)；3)，微調(diào)a/.取出靜置后的料液進(jìn)行色譜分析，然后與標(biāo)準(zhǔn)樣品比較，加入所欠成份；b/.將取樣液放大勾兌成調(diào)酒液進(jìn)行口感品嘗，加入所欠調(diào)味酒；4)，充分?jǐn)嚢?)，過濾采用精密過濾機(jī)過濾，防止沉淀物或大分子物質(zhì)進(jìn)入酒液中；6)，包裝。