市面上的緊壓普洱茶各種各樣的形狀,有大餅的、小餅的、沱形的、南瓜形的、磚形的等等。
不過(guò)要說(shuō)到常見(jiàn)、經(jīng)典,也是大家在提到“一餅普洱茶”的時(shí)候,默認(rèn)的重量就是357g。357這個(gè)數(shù)字已經(jīng)深入人心,卻很少有人知道,為什么普洱茶要做成357g呢,這其中有什么故事嗎?
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云南普洱茶是云南一大特色產(chǎn)品,受到很多人的喜愛(ài)。357克是相對(duì)于餅茶來(lái)說(shuō)的,常見(jiàn)大小的一餅普洱茶大多都是357g,而沱茶、磚茶等其他形狀的普洱茶一般就不是這個(gè)重量了,小餅茶也不是。
從歷史來(lái)說(shuō),普洱茶餅,也有稱七子餅,每餅重357g,其歷史淵源要從很早以前說(shuō)起:
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,目的是便于統(tǒng)計(jì),便于征稅,便于交易。
古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓為一筒。當(dāng)時(shí)16兩為一斤,7兩折合成當(dāng)時(shí)的0.4375斤:
一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建國(guó)后,七子餅的重量定為357克,與現(xiàn)在一樣,以500g為一斤:
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
這樣一來(lái),每筒和每籃的重量更接近整數(shù),原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù),便于普洱茶生產(chǎn)廠家的銷售和管理。
所以,普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來(lái)的。
試從易經(jīng)的角度解一下,首先357都是陽(yáng)數(shù)(陽(yáng)數(shù)為1.3.5.7.9,陰數(shù)為2.4.6.8.10),陽(yáng)為日,為火,變動(dòng)不拘;陰為月,為水,凝靜,水平。
陽(yáng)數(shù)之和為25(1+3+5+7+9),為太陽(yáng)律的運(yùn)行規(guī)律,而陰為月,陰數(shù)之和30(2+4+6+8+10),這也是每個(gè)月30天的暗藏玄機(jī),月就是這么來(lái)的,易經(jīng)包含的天文歷法,中國(guó)傳統(tǒng)文華多么偉大啊!