燒酒是什么酒?韓國(guó)燒酒的主要的原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等,顏色透明,酒精度數(shù)一般在17°~22°之間不等,屬于低度酒。韓國(guó)燒酒屬于清酒類,酒精度數(shù)較低,幾乎不放香料,這和中國(guó)的傳統(tǒng)白酒可謂背道而馳。韓國(guó)燒酒的特點(diǎn)是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點(diǎn)適合作為燒烤,海鮮生食的配飲。
燒酒和白酒有什么區(qū)別?在這兒大家要區(qū)分國(guó)內(nèi)的燒酒和韓國(guó)燒酒的不同,國(guó)內(nèi)經(jīng)常用燒酒來代指各種透明無色蒸餾酒的總稱,也就是我們常說的白酒。韓國(guó)燒酒和白酒的區(qū)別應(yīng)該是釀酒原料和工藝的不同,從而導(dǎo)致了兩者在酒精度、口感等的不同。中國(guó)的白酒歷史悠久,更符合國(guó)人的飲食習(xí)慣。
以上就是燒酒是什么酒的相關(guān)介紹,不知道大家是否了解了燒酒和白酒的區(qū)別。不同的酒有著不同的風(fēng)格,大家有興趣的話可以親自品嘗一下燒酒和白酒,看看自己喜歡哪種口味。