物流的概念是抽象的,而物流活動(dòng)卻很具體。物流活動(dòng)由物資包裝、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、 儲(chǔ)存、流通加工、配送、物流信息管理工作構(gòu)成。它們也被稱為“物流活動(dòng)的基本職能”。
1. 包裝
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354—2006)中定義的包裝概念是“為在流通過程中保護(hù) 產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而釆取的容器、材料及輔助物等的總稱。也指 為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)”。包 裝包括工業(yè)包裝和商品包裝,前者屬于物流領(lǐng)域的研究,后者屬于銷售領(lǐng)域的研究。兩者都 有各自的研究意義,研究的重點(diǎn)在于包裝的功能和目的。
2. 裝卸搬運(yùn)
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354—2006)中的裝卸是指“物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī) 械載入或?qū)懗鲞\(yùn)輸工具的作業(yè)過程”;搬運(yùn)是指“在同一場所內(nèi),對物品進(jìn)行空間移動(dòng)的作業(yè) 過程”。在全部物流活動(dòng)中,只有裝卸活動(dòng)伴隨物流活動(dòng)的始終,因此,銜接問題常常是裝卸 搬運(yùn)活動(dòng)應(yīng)關(guān)注的焦點(diǎn)。
3. 運(yùn)輸
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354—2006)中的運(yùn)輸是指“用專業(yè)運(yùn)輸設(shè)備將物品從 一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操 作”。運(yùn)輸活動(dòng)在物流活動(dòng)中具有核心地位。如何通過空間移動(dòng)創(chuàng)造商品的空間效用是研究的 重點(diǎn)。
4. 儲(chǔ)存
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354-2006)中的儲(chǔ)存是指“保護(hù)、管理、貯藏物品”。 儲(chǔ)存活動(dòng)是為克服生產(chǎn)和消費(fèi)在時(shí)間上的距離而形成的。儲(chǔ)存活動(dòng)在物流活動(dòng)中同樣具有核心地位。如何通過儲(chǔ)存的協(xié)調(diào)功能,創(chuàng)造商品的時(shí)間效應(yīng)是研究的又一重點(diǎn)。
5. 流通加工
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354—2006)中的流通加工活動(dòng)是指“根據(jù)顧客的需要, 在流通過程中對產(chǎn)品實(shí)施的簡單加工作業(yè)活動(dòng)(如包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo) 簽、組裝等)的總稱”。為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)物流的率,銜接產(chǎn)需,使物 品發(fā)生物理和化學(xué)變化的功能,流通加工活動(dòng)起到關(guān)鍵作用。
6. 配送
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354—2006)中的配送是指“在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根 據(jù)客戶要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物 流活動(dòng)”。它集合了儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng),是終端市場重要的物流 活動(dòng)和研究領(lǐng)域。
7. 物流信息管理
國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(GB/T 18354—2006)中的物流信息是指“反映物流各種活動(dòng)內(nèi)容 的知識(shí)、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱”。物流情報(bào)收集、匯總、統(tǒng)計(jì)和使用,物流信息 技術(shù)的運(yùn)用,支撐并保證物流活動(dòng)的可靠性、及時(shí)性和創(chuàng)新性,是現(xiàn)代智慧物流研究的重要 分支。