(一)保護(hù)物資
保護(hù)物資是包裝功能中基本、重要的一項(xiàng)。在流通的過(guò)程中,由于物資本身在理化 性質(zhì)方面所固有的特征及環(huán)境的影響,物資極有可能因此而受到來(lái)自于外部環(huán)境的損害, 終導(dǎo)致物資無(wú)法、完好地送到用戶的手中。一般情況下,包裝的保護(hù)功能包括以下4點(diǎn)。
1. 防止物資的破損變形
物資在運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)的過(guò)程中,非常容易受到撞擊、擠壓、震動(dòng)、掉落、壓 縮、摩擦等外力的影響,從而導(dǎo)致物資發(fā)生破損、變形,終給物資的內(nèi)部品質(zhì)帶來(lái)不利的 影響。因此,在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),企業(yè)應(yīng)充分地考慮這些外力的作用,加強(qiáng)包裝本身的強(qiáng)度, 減少商品的損失。
2. 防止物資發(fā)生化學(xué)變化
為了防止物資受潮、發(fā)霉、腐蝕、生銹、變質(zhì)等化學(xué)變化,物資的包裝必須能夠在一定 程度上起到阻隔水分、潮氣、腐蝕物、光線及空氣中各種有害氣體的作用,避免這些外界不 良因素的影響。
3. 防止有害生物對(duì)物資的影響
如果包裝不嚴(yán)實(shí)或者包裝材料存在質(zhì)量問(wèn)題的話,就非常容易給蛇、蟲(chóng)、鼠、蟻或微生 物提供可乘之機(jī)。一旦這些有害物進(jìn)入包裝容器里面,物資就極有可能會(huì)被侵蝕或者污染, 從而導(dǎo)致物資的變質(zhì)、腐敗。而且大多數(shù)時(shí)候,有害生物對(duì)物資的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的,尤其 對(duì)食品的危害性更大。
4. 防止異物混入、污物污染、丟失、散失
異物混入是包裝不良而帶來(lái)的常見(jiàn)問(wèn)題之一。近幾年來(lái),因?yàn)榘b問(wèn)題而導(dǎo)致的異物混 入食物的新聞屢見(jiàn)不鮮。據(jù)相關(guān)報(bào)道,日本在2014年就發(fā)生了 1 800起食物混入異物事件, 而在這些混入食物的異物中,鐵絲網(wǎng)和魚(yú)鉤等金屬制品就占到了約14%。除此以外,物資丟 失、散失也相當(dāng)常見(jiàn),如運(yùn)輸途中,包裝物的破損而直接導(dǎo)致的香水、酒精等物質(zhì)的揮發(fā) 問(wèn)題。
因此,物資的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)不同物資的特征,以及運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)境的需要, 用適當(dāng)?shù)牟牧?、合理的包裝容器和技術(shù),賦予包裝的保護(hù)性能,使其內(nèi)裝物品 完好。而對(duì)于一些危險(xiǎn)物品還需采用特殊包裝,以防止其對(duì)人及周圍環(huán)境的危害。
(二)方便物流
1. 方便儲(chǔ)運(yùn)
從方便儲(chǔ)存的角度來(lái)看,包裝的設(shè)計(jì)要考慮以下兩個(gè)要素:①有利于保護(hù)物資在儲(chǔ)存期 間的使用價(jià)值;②有利于提高物品在存取、驗(yàn)收、盤點(diǎn)、堆碼、貨架陳列、移動(dòng)等倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè) 中的效率,減少包裝物的空間占用,并為保管工作提供保障和便利。從方便運(yùn)輸?shù)慕嵌葋?lái)看, 包裝的規(guī)格、尺寸、形狀、重量、標(biāo)志應(yīng)該充分地考慮運(yùn)輸工具的適用性,結(jié)合載貨空間的 利用率和裝卸貨的先后順序,盡可能地做到方便運(yùn)輸、提高運(yùn)輸效率。
2. 方便裝卸搬運(yùn)
裝卸搬運(yùn)作業(yè)幾乎伴隨著物流的整個(gè)過(guò)程,而其作業(yè)效率與物資的包裝也有著密切的聯(lián) 系。包裝所用的容器、材料不同,包裝在體積、重量、形態(tài)上的差異,對(duì)于各種裝卸搬運(yùn)的 形式及其作業(yè)工具的適用性也是不盡相同的。近幾年來(lái),隨著包裝規(guī)格尺寸標(biāo)準(zhǔn)化的普及, 集裝化包裝得到了有效的推廣,為實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)機(jī)械化提供了有利條件。
3. 方便處理
方便處理主要指的是在包裝材料的選用上,企業(yè)應(yīng)當(dāng)考慮包裝在使用后的處理問(wèn)題,包 括包裝物的重復(fù)利用、回收、再生和廢棄處理等。日常生活中,大量的紙質(zhì)包裝、木質(zhì)包裝、 玻璃包裝就是通過(guò)回收渠道,被人們重復(fù)地進(jìn)行利用,這些都有效地節(jié)約了資源,同時(shí)保護(hù) 了環(huán)境,更有利于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
(三) 促進(jìn)銷售
包裝對(duì)于銷售的促進(jìn)作用可以體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
1) 精美的包裝設(shè)計(jì)具有較高的辨識(shí)度,能夠迅速地吸引消費(fèi)者的眼球,贏得消費(fèi)者的好 感,使得商品在貨架中脫穎而出,從而誘發(fā)購(gòu)買行為,是增加商品價(jià)值和提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要 手段之一。據(jù)一些西方專業(yè)人士對(duì)購(gòu)買行為的調(diào)查研究顯示,大概有60%的人表示在購(gòu)物時(shí) 受到了商品包裝的刺激,這說(shuō)明商品包裝是非常有利的推銷工具。
2) 良好的包裝能夠起到傳達(dá)信息的作用。要達(dá)到這一點(diǎn),就必須準(zhǔn)確地把握商品的屬性、 市場(chǎng)定位、銷售區(qū)域,并以簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確、形象的語(yǔ)言或圖形,將這些信息顯示在包裝上。只 有這樣,包裝才能夠獲得更佳的視覺(jué)效果,達(dá)到促銷的目的。
(四) 方便消費(fèi)者
雖然設(shè)計(jì)精美的包裝確實(shí)在一定程度上會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為,但是消費(fèi)者購(gòu)買商品 的原始目的還是為了獲得商品的使用價(jià)值。因此,包裝應(yīng)盡可能地給消費(fèi)者攜帶、開(kāi)啟、使 用、保管、收藏商品帶來(lái)便利。隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步,包裝新材料、新工藝、新技術(shù)不斷涌現(xiàn), 使得包裝的便利性也大大提高,如易拉罐的開(kāi)口設(shè)計(jì),有扭斷式、拉環(huán)式、卷開(kāi)式等,為消 費(fèi)者飲用飲料提供了便利,市場(chǎng)研究表明,此類型的飲料包裝在市場(chǎng)上的占有率也是比較 高的。
此外,在商品包裝設(shè)計(jì)中,為了引導(dǎo)消費(fèi)者使用,提高包裝的性,合理的包裝還應(yīng) 以簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言或圖示,向消費(fèi)者說(shuō)明注意事項(xiàng)及使用方法,以盡量地避免消費(fèi)者在使用 包裝時(shí)存在誤區(qū),減少使用不當(dāng)而造成的損傷。