主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還可在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧劑、增塑劑、洗滌劑等。

1、 在食品工業(yè)中，作為飲品的酸味劑。主要用于各種清涼飲料，還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧劑；

2、 在醫(yī)藥工業(yè)中，它是許多醫(yī)藥品的原材料，如檸檬酸哌吡嗪（驅(qū)蛔蟲藥）、檸檬酸鐵銨（劑）、檸檬酸鈉（輸血?jiǎng)┑?。此外，檸檬酸還用在許多醫(yī)藥中做酸化劑；

3、 在化學(xué)工業(yè)中，檸檬酸的酯類可以作為增塑劑，來制造食品包裝的塑料薄膜；

4、 其它方面，如用于工業(yè)、民用的洗滌劑中作為助劑，制造無公害洗滌劑；用在混凝土中作緩凝劑；在電鍍中、皮革業(yè)、油墨、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應(yīng)用。

包裝： 紙塑復(fù)合袋包裝，每袋凈重25公斤。

貯存： 避光密封干燥陰涼處貯存。