很多養(yǎng)殖戶埋怨自己做不好教槽料,搞不好乳豬料:要么不吃,就是拉稀。實(shí)際上,除了配方問題,大部分來自原料品質(zhì)控制問題。乳豬料中的原料來自量大的關(guān)鍵原料,那就是豆粕與玉米。
豆粕對于中大豬是非常好的蛋白原料,但是對于乳豬來說,則是有諸多問題。乳豬的胃腸道尚處于發(fā)育階段。淀粉與蛋白消化酶的分泌能力、消化酶的活性都是需要提高。特別是植物型蛋白原料與淀粉原料,乳豬的消化與吸收能力是很弱的。
一、豆粕
豆粕中還有一些熱不敏性抗原,對于乳豬發(fā)育不完善的胃腸道的刺激是很大的,容易引起胃腸道的消化吸收紊亂,導(dǎo)致腹瀉。豆粕通過金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵,可以降解其中抗原;蛋白通過發(fā)酵也可以部分降解,分解成小分子蛋白,部分分解成小肽。厭氧發(fā)酵也會產(chǎn)生部分乳酸,起到酸化胃腸道的作用。還有,厭氧發(fā)酵還會產(chǎn)生大量的高活性乳酸菌等其他菌群。
二、玉米
乳豬料中的玉米用量大,的問題就是霉變問題、淀粉消化問題、適口性問題。解決玉米適口性與消化問題,不錯(cuò)的方式就是細(xì)粉碎,然后膨化。但是膨化玉米的不利作用就是制粒后變硬、粉料用量大容易黏嘴、放置時(shí)間長容易吸潮變艮結(jié)晶。玉米通過金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵,能夠減少霉變的不利影響,這是乳豬料頭疼的問題。大大促進(jìn)了淀粉消化,減少了乳豬胃腸道的壓力。產(chǎn)生大量活菌:芽孢桿菌、乳酸菌與酵母菌等,這些是調(diào)節(jié)乳豬胃腸道菌群平衡,控制腸道健康的有效方式。
三、發(fā)酵方法及使用方法
蛋白質(zhì)飼料不宜單獨(dú)發(fā)酵,應(yīng)加入能量飼料中混合發(fā)酵,如豆粕30%-40%的比例加入玉米粉中(即玉米粉:豆粕=70%:30%--60%:40%),先將金寶貝飼料發(fā)酵劑與要發(fā)酵的物料充分拌均勻,再加水拌勻,物料含水率一般控制在60%—70%之間。其判斷辦法為:將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁,落地不散開,則含水率大于75%,太干太濕均不利,應(yīng)調(diào)整。加水拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中,在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天,等有香、甜、酒氣時(shí)即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時(shí)可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中,加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。
發(fā)酵后生成的產(chǎn)物(發(fā)酵產(chǎn)物)的用法用量:經(jīng)發(fā)酵后的能量飼料和蛋白質(zhì)飼料:小豬按飼料量的20%-30%添加,大豬飼料量的30%添加(以干物質(zhì)計(jì))。