“一瓶新酒,不著急喝,放放陳香?!薄昂攘艘话耄炔煌?,放一放下次再喝”相信酒友們都會遇到過諸如此類的情況。的確,一瓶好酒越陳越香是大家的常識,但如果白酒存放不當,產生了跑酒現象,就可謂得不償失了。跑酒問題有時會讓瓶中酒揮發(fā),有時會讓口味變淡,那我們怎么樣才能防止跑酒呢?北京回收茅臺酒小編就向大家簡單介紹一下防止跑酒的方法和注意事項。
1、盡量檢查瓶身以后再存放。
一些朋友喜歡不開酒盒存放白酒,為的是不破壞酒款的完整性,但某些白酒在出廠時,由于品控環(huán)節(jié)不過硬,很容易導致瓶口密封不嚴的情況。這時如果您打開酒盒時聞到酒氣,或者感覺酒盒里潮濕感較重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都說明酒瓶已經跑酒。
2、已開的酒瓶用保鮮膜包好存放。
有時我們在喝酒時,經常出現喝了半瓶的情況,那剩下的半瓶如何存放呢?我們可以選擇先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,在再用透明膠帶纏緊的方式進行存放,這樣的防止跑酒方式,可以在幾個月至1年時間內有效果。
3、未開瓶新酒用蠟密封存放。
對未開瓶的新酒,我們在確認了酒瓶本身不跑酒的情況下,可以選擇用食用蠟密封的方式,具體做法為:把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋在蠟中里浸置即可。這樣的密封效果很好,可以使酒款存放多年,但缺點是會破壞瓶蓋的美感。