無(wú)論是買(mǎi)賣紅木家具、玩紅木收藏、做木材買(mǎi)賣,還是研究木材或木文化,都有一些入門(mén)的常識(shí)是必須掌握的。下面,就這些常識(shí)作簡(jiǎn)單歸納后,以名詞解釋的方式開(kāi)列出來(lái)。
1、邊材與心材
木材的邊材,是指樹(shù)皮里面、心材外面的一層木材實(shí)體,但不包括樹(shù)皮在內(nèi)。一般來(lái)說(shuō),硬木都是有邊材和心材之分的,而且邊材與心材在材質(zhì)和顏色上區(qū)別都很明顯,一眼就能看得出來(lái)。非硬木就不一定都有邊材了,即使有,邊材與心材的差別也較小,邊材所占的比例也不大。而材質(zhì)較軟的木材一般都沒(méi)有邊材的。
心材是指樹(shù)木生長(zhǎng)過(guò)程中,在樹(shù)木的中心部位,由邊材逐步轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)的木材實(shí)體。一般來(lái)說(shuō),樹(shù)木生長(zhǎng)的時(shí)間越長(zhǎng),邊材轉(zhuǎn)化為心材的量就會(huì)越多;而且,心材與邊材的顏色差別越大,心材材質(zhì)就越好,芯材硬度就越高;心材與邊材的顏色差別發(fā)展一般趨勢(shì)是,心材顏色越來(lái)越深,而邊材顏色越來(lái)越淺。但也有些樹(shù)種如黑酸枝木、鐵刀木,因生長(zhǎng)地域環(huán)境不同,心材轉(zhuǎn)化與時(shí)間不一定成比例,有些樹(shù)甚至長(zhǎng)期都難見(jiàn)到轉(zhuǎn)化心材。曾見(jiàn)過(guò)一根直徑達(dá)到80厘米的鐵刀木(當(dāng)?shù)厝朔Q黑心木,為雞翅木的一種),估計(jì)生長(zhǎng)年限在60年以上,但就是沒(méi)有形成顏色很深的心材,只能作為普通的雜木來(lái)使用。聽(tīng)說(shuō)海南人工種植的黃花梨木,也有類似長(zhǎng)期不轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)化不正常的情形。
邊材與心材的關(guān)系,也是衡量木材材質(zhì)的一項(xiàng)明顯指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),有芯材和邊材區(qū)分的木材,總要優(yōu)于沒(méi)有心材邊材區(qū)分的木材;邊材與心材色差越大的木材,芯材材質(zhì)就越好。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,33種紅木樹(shù)種和其他列明的深色名貴硬木,都是指該種木材的心材,并不包括邊材在內(nèi)的。
2、氣干密度
木材的比重,是指木材完全干透之后的體積重量關(guān)系。木材干透,因樹(shù)種而有所差別,一般是指木材含水量在10%-14%之間,取中間值即木材含水量12%作為木材干透的標(biāo)準(zhǔn),即是“氣干”的含義。所謂氣干密度,就是指木材含水量在12%時(shí),1立方厘米木材的重量為多少克。
若這個(gè)數(shù)值為1,就跟水的比重相同,木材基本上會(huì)沉于水;若這個(gè)數(shù)值小于1,木材就不會(huì)沉水;若這個(gè)數(shù)值大于1,木材就會(huì)迅速沉水。我們平時(shí)所說(shuō)“沉水料”這個(gè)概念,就是指木材的氣干密度大于或等于1的。比如紫檀木的氣干密度為1.08以上,純黑色的烏木氣干密度為1.10以上,老紅木的氣干密度為1.01以上,所以都是沉水料;而黃花梨的氣干密度普遍在0.98一下,是不沉水的。
氣干密度不僅是衡量木材比重的基本指標(biāo),也是衡量材質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。大多數(shù)情況下,木材(芯材)的氣干密度接近1或大于1的,都是優(yōu)質(zhì)深色名貴木材。紫檀屬花梨木有好幾十種,但僅將其中氣干密度大于等于0.76的歸于花梨木類紅木,其他的統(tǒng)統(tǒng)歸于亞花梨木材,而不稱為紅木。同樣是花梨木,產(chǎn)于老撾的鳥(niǎo)足紫檀則基本都沉水料。因此,業(yè)內(nèi)人士常說(shuō):“花梨木,老撾料總是比別地方的料好一些!
3、材質(zhì)
木材材質(zhì)的優(yōu)劣,包含多個(gè)因素。觀察的方法和角度不同,檢驗(yàn)的方面各異。
一般來(lái)說(shuō),考察材質(zhì)優(yōu)劣應(yīng)該從木材的含油性(越高越好)、木材結(jié)構(gòu)的細(xì)膩程度(越細(xì)越好)、木材的氣干密度(越大越好)、木性(指木材在自然干化過(guò)程中的變形率,越小越好)大小、材色(木材板面顏色,越美觀光亮越好)、材徑(木材直徑或木板寬度,越大越好)等因素。
4、香氣
對(duì)于紅木和其他珍貴木材,制作工藝品的時(shí)候,香氣是一項(xiàng)非常重要的考察指標(biāo),甚至是區(qū)分木材檔次的首要指標(biāo)。在自然生長(zhǎng)的木材中,天生就有香氣的本來(lái)就很少。香氣能夠長(zhǎng)久留在木材內(nèi)的,就更為稀罕了。
用具有好的香氣同時(shí)又材質(zhì)優(yōu)良的木材制作家具,不僅為整個(gè)屋子帶來(lái)長(zhǎng)久的幽香,成為家里的香氣來(lái)源之一,甚至還可以起到驅(qū)蟲(chóng)、避蚊和熏衣的功效。印度老山檀香木,之所以被稱為“木中鉆石”,就是因?yàn)樗哂械纳袷ハ銡?;又如紫檀木、黃花梨之所以,除了它們的材質(zhì)優(yōu)異之外,具有特別的香氣,是重要的原因。
5、木紋
木紋一般是指木材心材表面的花紋。自然界的神奇難測(cè),在木材心材的花紋上,表現(xiàn)非常突出,常常令人嘆為觀止,甚至拍案叫絕。在制作工藝品或家具的時(shí)候,木紋都是考察木材優(yōu)劣的一項(xiàng)重要指標(biāo)。在材質(zhì)、香氣差不多的情況下,木紋美觀與否,就成為決定性因素。
黃花梨之所以價(jià)比黃金,除了因其極度稀有之外,其木紋之神奇瑰麗,是人們喜愛(ài)它的主要原因。老紅木黒筋形成的大氣磅礴的如畫(huà)江山,也常常令人感慨萬(wàn)千。巴花(古夷蘇木)在亞洲、非洲、拉丁美洲的硬木中,并不能算出類拔萃的木種,材質(zhì)跟它不相上下的深色名貴硬木不少,但它的市場(chǎng)價(jià)格高于雞翅木、高于一些花梨木、遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他非紅木類的深色名貴硬木,就在于它的木紋非常美觀。
木材結(jié)構(gòu)的紋理,是木紋的一個(gè)方面,別是鑒別同類木材的一個(gè)重要因素。心材顏色很深的硬木,結(jié)構(gòu)紋理往往是看不清的,比如烏木、紫檀和多種被稱為“XX黑檀”的樹(shù)種都是這樣,但這也正好成為這些木材珍貴的一個(gè)明顯特征。
6、材色
材色主要是指木材的心材干透之后表面的顏色。材色在木材優(yōu)劣品定中,有不可替代的地位。在材質(zhì)、木紋、香氣相差無(wú)幾的前提下,材色是否高雅、美觀,就會(huì)成為重要因素。
黑酸枝木和烏木都是黑色,但烏木的表面亮度要高得多,而且烏木的表面還給人一種黑色金屬的質(zhì)感,這是純黑色烏木檔次的標(biāo)志。而那些被稱為“XX黑檀”的,芯材材色往往沒(méi)有明顯亮光,僅這一點(diǎn)就比黑酸枝木相差一個(gè)檔次。
大果紫檀、鳥(niǎo)足紫檀、越柬紫檀這三種花梨木跟巴花相比,粗看類似,但巴花材色明顯灰暗無(wú)光,這大概就是巴花雖然木紋不錯(cuò)但價(jià)格卻要低一些的重要緣故了。
7、材徑
材徑是指圓木的直徑,也指板材的寬度。依據(jù)常識(shí)就可以知道,材徑越大的木材,生長(zhǎng)的年限就越長(zhǎng),料就越老,心材轉(zhuǎn)化和硬化就越徹底,材質(zhì)也就越好。在制作家紅木具時(shí),有些部位如桌面板、沙發(fā)坐板、羅漢床板等,如使用一塊完整的木板(即人們常說(shuō)的“獨(dú)板”),該件(套)家具立即就顯得高級(jí)很多?,F(xiàn)在一些有錢(qián)的人家,開(kāi)始追求用整塊厚達(dá)10厘米以上的花梨木板,來(lái)制作方桌或圓桌,即使價(jià)格比同材質(zhì)的拼接板桌子高出數(shù)倍甚至十倍也在所不惜。還有些住房較大的人家,喜歡用一整塊很大的花梨木或其他名貴硬木大板,來(lái)做書(shū)桌。
在的高級(jí)工藝品——紅木大茶板身上,充分地體現(xiàn)了材徑的重要性。紅木大茶板一般以花梨木為主要原料,少數(shù)也有使用雞翅木或其他硬木的,普通家庭也有使用雜木的。大茶板崇尚的是“大”,因此,一般都是不去邊材的,這是紅木工藝品中的特例。紅木大茶板是不按噸位或材積論價(jià)的,而是根據(jù)長(zhǎng)寬大小和厚薄,逐片論價(jià),沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格這樣的概念在內(nèi)。
同樣厚度的茶板,可能因?yàn)閷挾榷喑?0厘米,價(jià)格就要翻倍甚至數(shù)倍。一旦遇到寬度超過(guò)170厘米甚至200厘米的,就被稱為天材地寶,其價(jià)格往往是同材質(zhì)家具材料的10-20倍。由于花梨木大料臨近枯竭,準(zhǔn)紅木——巴花成為大茶板市場(chǎng)上的主力軍,而且巴花大料近幾年也是成倍上漲。
8、木性
木性是指木材在自然干化過(guò)程中或做成家具之后的變形率,因此木性越小,材質(zhì)越好。但是,木材的一般規(guī)律是:材質(zhì)越硬越好,但往往材質(zhì)越硬木性就越大。
而在硬木之中,以紫檀木的、黃花梨的傳統(tǒng)紅木卻屬于例外。其硬度較高,但木性卻極小,因此備受追捧。
紫檀在所有硬木中“性”是小的,換言之,沒(méi)什么脾氣,尤其在表現(xiàn)細(xì)微之處時(shí)更顯出它的耐心。比如小件紫檀中常有雕工細(xì)之又細(xì)及穿枝過(guò)梗者,讓初見(jiàn)者嘆為觀止。當(dāng)你知道了這器物年齡已逾百年或幾百年,仍保持初始之狀態(tài),才能夠?qū)ψ咸吹男愿裼兴私猓胖雷咸粗猿蔀橹袊?guó)古典家具良材的老大。誰(shuí)也別不服氣,在同樣尺寸的方板掏出同樣直徑的圓洞,放上一年,其他木材都會(huì)顯出明顯的橢圓或輕微的橢圓,只有紫檀仍能保持其初始的圓形,以表現(xiàn)其高貴的品德。
9、紅木與白木
木文化中的“紅木”,并不是確指某一個(gè)樹(shù)種,只是相對(duì)于白木而言,基本上是以底色紅色或深紅色的硬木,而且是專指這些木材的芯材,并不包括邊材在內(nèi)。紫檀木和老紅木是典型的紅木。根據(jù)《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),今天的紅木,是指2科5屬8類木材中的33個(gè)特定樹(shù)種,每一個(gè)樹(shù)種都有專門(mén)的中文名稱、拉丁文名稱,是不容混淆的名貴木材。
木文化中的白木也不是之某個(gè)樹(shù)種的木材,是相對(duì)于紅木而言,是指那些適合用來(lái)制作家具的軟木,但不包括只能用來(lái)做燃料用的軟木在內(nèi)。金絲楠木是白木的典型,雄踞白木之冠。
10、硬木與軟木
硬木是對(duì)芯材與邊材區(qū)別明顯的那些木材的總稱,而且是專指這些木材的芯材,并不包括這些木材的邊材在內(nèi)。現(xiàn)在,多家已經(jīng)頒布了《深色名貴硬木家具》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),羅列了近百種深色名貴硬木樹(shù)種,每一個(gè)樹(shù)種都是特定的,不容混淆的。不過(guò),現(xiàn)實(shí)中,不斷有新的深色名貴木材出現(xiàn),這些新的深色名貴硬木,材質(zhì)并不亞于已經(jīng)列入標(biāo)準(zhǔn)的深色名貴硬木。相信在不久的將來(lái),《深色名貴硬木家具》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將會(huì)進(jìn)一步豐富和完善。
軟木是相對(duì)硬木來(lái)說(shuō)的,內(nèi)涵幾乎雷同與“白木”。一般來(lái)說(shuō),軟木是沒(méi)有邊材與芯材之分的。個(gè)別軟木可能也有芯材和邊材的區(qū)別,但在材質(zhì)上,芯材與邊材差別不大。在傳統(tǒng)里面,特別是在盛產(chǎn)優(yōu)良木材的云南、廣西、廣東等省,除了金絲楠木之外,其他的軟木都被視為柴木。
11、家具木與柴木
家具木包括全部深色名貴硬木,也包括白木中的金絲楠木、梓木、櫸木、楸木、榆木等常用來(lái)制作家具的優(yōu)質(zhì)白木。
柴木是指主要用來(lái)作燃料的各個(gè)樹(shù)種的木材。
不過(guò),在不同的地方,家具木和柴木的內(nèi)涵是不盡相同的。比如北方把榆木當(dāng)做優(yōu)質(zhì)家具,南方大多數(shù)地區(qū)卻把榆木當(dāng)做柴木;在云南,珍貴的紅木樹(shù)種之一的鐵刀木(挨刀木、黑心木),是被產(chǎn)地少數(shù)民族老百姓當(dāng)做上等柴木來(lái)用的;現(xiàn)在作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)樹(shù)種的鐵力木,古代是僅次于花梨木的優(yōu)質(zhì)木材,但在當(dāng)時(shí)的廣西、云南一帶,也是被當(dāng)作燒制木炭的木柴。
12、弦切面
弦切,為觀察木材而對(duì)木材進(jìn)行切削的一種方法,一般相對(duì)于樹(shù)干垂直角度45度下鋸,然后對(duì)切面刨光。弦切面便于觀察木紋效果和材質(zhì)結(jié)構(gòu)。
13、橫切面
橫切,也是一種為觀察木材而對(duì)木材進(jìn)行切削的方法,是相對(duì)于樹(shù)干垂直角度90度下鋸,然后對(duì)切面刨光。橫切面便于觀察木材的生長(zhǎng)年輪、材質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密度、結(jié)晶體、油性等。
14、縱切面
縱切又稱徑切,是為觀察木材而對(duì)木材進(jìn)行切削的三種主要方法之一,相對(duì)于樹(shù)干平行下鋸,然后對(duì)切面刨光。硬木的縱切,必須針對(duì)芯材進(jìn)行。縱切面便于觀察木材的木紋、材色、材質(zhì)細(xì)膩程度等。
15、打磨
對(duì)半成品硬木家具表面進(jìn)行的后磨光工藝。經(jīng)過(guò)打磨之后的家具表面光滑如玉,可以大幅度增進(jìn)家具與人的親近感,還可以充分展示出高級(jí)木材材質(zhì)的細(xì)膩、木紋的美麗、木色的亮麗,并有利于日后包漿在木材表面的均勻附著,是打蠟或上保護(hù)漆能夠做到的均勻的必要條件。打磨是硬木家具制作中必經(jīng)的重要工序。古代主要是全手工打磨,現(xiàn)在一般都是手持打磨機(jī)器進(jìn)行初步打磨,然后再進(jìn)行純?nèi)斯ご蚰ァ?/p>
16、打蠟
包括紅木家具在內(nèi)的所有硬木家具,在打磨完成后的后一道工序,就是打蠟。打蠟可以使硬木家具更好地顯示出木材的天然花紋、木質(zhì)結(jié)構(gòu)和材色的美。打蠟方式有烤蠟和擦蠟兩種,并無(wú)重要分別,都是對(duì)硬木家具或工藝品加上一層無(wú)色的保護(hù)設(shè)施。打蠟的關(guān)鍵是要均勻,要不留死角。高級(jí)家具使用的蠟,一般是蠟。現(xiàn)在天然蠟很少,化學(xué)合成蠟稱為主流。使用化學(xué)蠟打蠟非常方便,上蠟效果好,但有空氣污染,對(duì)家具的保護(hù)作用也遠(yuǎn)不如天然蠟。規(guī)模化生產(chǎn)的硬木家具,很少使用天然蠟的。
17、保護(hù)漆
有些紅木工藝品或家具,如茶盤(pán)、桌面等,因?yàn)橐邮芨邷鼗蚩赡艿闹負(fù)?,上蠟是不行的,必須上保護(hù)漆。的保護(hù)漆是無(wú)色土漆,其次是現(xiàn)代的綠色環(huán)保無(wú)色漆?,F(xiàn)在土漆是很難找到的了,只在亞熱帶地區(qū)的基層偶爾還能看到。
所有的有色漆,都不是硬木家具保護(hù)漆!
18、上色
紅木的美感,正表現(xiàn)在它天然的木色、材質(zhì)、木紋、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、香氣等方面,因此上色是紅木家具的重大禁忌!但是現(xiàn)在,為了使紅木家具更好看、更吸引人,賣一個(gè)好價(jià)錢(qián),反正曚廣大消費(fèi)者不大懂,廠家普遍使用了上色工藝。
誠(chéng)然,有的紅木如非洲雞翅木、非洲花梨木和一些深色名貴硬木,制作成家具后如不上色,觀感實(shí)在不太好,適當(dāng)上色,增加美感也無(wú)可厚非,但有的廠家對(duì)老紅木家具也要上色,這就成了在美女臉上抹泥土了!
實(shí)際上,無(wú)倫從對(duì)硬木的保護(hù)角度出發(fā),還是從保持硬木的天然秉性來(lái)看,上色都是荒唐的行為。對(duì)于紫檀木、黃花梨、老紅木等高級(jí)木材來(lái)說(shuō),上色就是焚琴煮鶴之類的愚蠢行為!