1、酒的包裝。如啤酒的瓶蓋上的噴碼、白酒瓶蓋上的防偽圖案設(shè)置、啤酒標(biāo)貼的質(zhì)量、白酒標(biāo)貼的印刷質(zhì)量等等，因?yàn)樯a(chǎn)這些東西都需要成本和技術(shù)，可以把一大批只能小打小鬧的造假者攔在門外。但是，一些有實(shí)力的造假包裝供貨商的仿造能力也進(jìn)步很快，很多時(shí)候可以達(dá)到以假亂真的地步，就原酒廠的工作人員都分辨不出來(lái)。

回收茅臺(tái)酒

2、酒的味道。名酒和優(yōu)質(zhì)酒在口感上基本都有自己特點(diǎn)，其生產(chǎn)工藝技術(shù)都是居行業(yè)水平，這也是假冒者難模仿的一步，如果假冒者能達(dá)到這個(gè)水準(zhǔn)，那也沒(méi)必要去冒仿了，自己就可以做一個(gè)品牌。但是很多人缺少品鑒的能力，即使喝到了假冒酒，也難以明確的判斷出來(lái)，這也就給了造假者生存的空間。但對(duì)于經(jīng)常喝某個(gè)牌子的人來(lái)說(shuō)，可以比較容易的分辨出來(lái)。

說(shuō)一個(gè)簡(jiǎn)單判斷手法，首先沒(méi)喝的時(shí)候聞一下，如果覺(jué)得酒味太直接了，那就可以懷疑；之后喝到嘴里沒(méi)有一種滑潤(rùn)感，不敢在嘴里含著慢慢品的酒，基本就可以確定品質(zhì)不佳了；當(dāng)然，這也并不能完全肯定這個(gè)就是真是假，所以重要的一個(gè)程序，就是親口去嘗一嘗，放開喝，醉了后就躺下睡覺(jué)，第二天早上起床如果頭疼，那就是假酒或者是劣質(zhì)勾兌酒；如果醒過(guò)來(lái)感覺(jué)自己狀態(tài)還不錯(cuò)，那恭喜你，因?yàn)橐话愕募兗Z釀制的醬香型白酒都是不會(huì)上頭的，下次還可以買這個(gè)酒。

3、酒的銷售渠道。名酒和優(yōu)質(zhì)酒的生產(chǎn)廠家都會(huì)有規(guī)范的經(jīng)銷渠道，也有一定的市場(chǎng)管理力度。所以買酒一定要從專業(yè)、正規(guī)的店家和經(jīng)銷公司進(jìn)行購(gòu)買，這些渠道基本不會(huì)流入假酒砸掉自己的生意。不要貪圖便宜，心存僥幸，便宜無(wú)好貨基本還是有一定道理 。