臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖池塘過厚的淤泥為種種致病菌、寄生蟲提供了繁衍的場(chǎng)合，招致池塘生態(tài)條件好轉(zhuǎn)，嚴(yán)峻制約了泥鰍養(yǎng)殖生產(chǎn)。

形成泥鰍池塘水體缺氧，由于淤泥中含有少量的有機(jī)質(zhì)，夏秋低溫時(shí)節(jié)，有機(jī)質(zhì)在的作用下，氧化剖析，不時(shí)耗費(fèi)水體中少量溶氧，每每使池塘上層水體原本未幾的溶氧耗費(fèi)殆盡，形成缺氧形態(tài)。在缺氧形態(tài)下，少量繁衍，發(fā)酵剖析無機(jī)質(zhì)，發(fā)作對(duì)泥鰍無益的氨、硫化氫、無機(jī)酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)又比擬好氧，使池水呈現(xiàn)負(fù)氧形態(tài)。夜間上上層池水對(duì)流交流，而惹起整個(gè)池塘水體溶氧缺乏，若遇綿延陰雨，悶熱低氣壓天氣、雷陣雨或寒風(fēng)突起等不良天氣，則缺氧更為嚴(yán)峻，固然泥鰍不象魚一樣發(fā)作泛塘殞命變亂，但會(huì)惹起泥鰍采食降落、飼料轉(zhuǎn)化率低、生長(zhǎng)速率大幅降落。

淤泥中少量的含氮無機(jī)物，不管在亞硝化的作用下實(shí)行好氧剖析，照舊在硝化的作用下實(shí)行厭氧剖析，兩者的產(chǎn)品都是氨，氨的毒性很強(qiáng)，即便濃度很低，也會(huì)克制泥鰍和其他水生生物的生長(zhǎng)，乃至惹起泥鰍殞命。