瓶裝水已成為一種日常生活飲用水,尤其是對(duì)于出門在外的人們,喝瓶裝水已然成為一種習(xí)慣。眾所周知,食品過期后不能食用,但對(duì)于瓶裝水而言,保質(zhì)期似乎經(jīng)常被大家所忽視。
目前市面上銷售的不同品牌的瓶裝水保質(zhì)期限也是各有不同。保質(zhì)期從12至24個(gè)月不盡相同。不僅如此,同一品牌的瓶裝水,采用不同規(guī)格的瓶身包裝保質(zhì)期也有一定區(qū)別。
由于瓶裝水的存儲(chǔ)方法、密封情況不同,也會(huì)出現(xiàn)保質(zhì)期不同的現(xiàn)象。同品牌瓶裝水因?yàn)槿萘坎煌?,保質(zhì)期也會(huì)不同,一般容量越大,保質(zhì)期越短。消費(fèi)者在選購(gòu)飲用水時(shí),盡量不要選擇過期或是臨近保質(zhì)期限的瓶裝水。
選購(gòu)定制瓶裝水除了要看保質(zhì)期和成分表,定制瓶裝水的PH值也是判斷瓶裝定制水是否的重要指標(biāo)。正常人體血液的PH值在7.35至7.45之間,PH值范圍在6.5至8.5之間的飲用水,人體健康需要,而偏酸或偏堿的水都不宜長(zhǎng)期飲用。對(duì)此,《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)生活飲用水的各項(xiàng)指標(biāo)提出了嚴(yán)格的要求,其中飲用水水質(zhì)指標(biāo)從35項(xiàng)增至106項(xiàng)。同時(shí),要求飲用水的PH值應(yīng)該在6.5至8.5之間,并且必須在純凈水、礦泉水瓶身上進(jìn)行標(biāo)注。
另外,有的瓶裝定制水為了改善口味,適當(dāng)添加食品添加劑,這些額外添加劑也是有標(biāo)準(zhǔn)要求的,凡添加食品添加劑的瓶裝定制水,都必須標(biāo)注“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”,且必須在產(chǎn)品名稱鄰近位置標(biāo)注。如果配料表一欄,僅用“天然水”三個(gè)字,那么就代表這瓶水是無添加水,我們選擇瓶裝定制水當(dāng)然也是這種天然水,目前國(guó)內(nèi)定制水市場(chǎng)中,以清江j尚品為代表的定制瓶裝水,所采用的水源來自于天然無污染的天然水源,是健康標(biāo)準(zhǔn)的,這種天然水為原料的訂制瓶裝水才是適宜我們長(zhǎng)期飲用的。因此,選購(gòu)瓶裝水時(shí)還可以仔細(xì)看看配料表,就可以做到心中有數(shù)了。