很多人玩沉香,卻不明白為什么沉香的品質(zhì)會(huì)有差異,今天老羊和大家大家簡單介紹一下影響沉香品質(zhì)的幾大因素。也許你看完,對(duì)沉香就有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和了解,特別是對(duì)于新香友。
1、產(chǎn)地
沉香產(chǎn)區(qū)常見的有中國的廣東、海南、廣西、云南等,越南、印尼、馬來西亞、柬埔寨、文萊等地區(qū),因每個(gè)地區(qū)所在的地理環(huán)境、氣候條件不同,使得沉香的味道也不盡相同。如莞香的清甜味為顯著,特別是燃燒之后,香氣甜蜜清幽、芬芳宜人;越南芽莊的香氣中帶有極強(qiáng)的甘甜韻味,層次變化豐富;加里曼丹的香氣特征是甘草藥香明顯,醇厚干凈;文萊沉香香韻甘甜涼沁、純透奶韻等等。味道各異,但天然沉香總體香氣宜人,被譽(yù)為眾香之首。
2、土壤濕度
從植物學(xué)分類角度說,“沉香”樹是瑞香科沉香屬喬木型植物大類中的香樹品種樹木,它們生長在東南亞地區(qū)熱帶雨林及部分亞熱帶的特殊氣候和地理環(huán)境中,對(duì)土壤、溫度、濕度等要求很高,只適宜生長在溫暖、潮濕的東南亞地區(qū)。不過,具體每個(gè)產(chǎn)地氣候條件還是有差別的,如廣東以亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹?,印尼則是以熱帶雨林氣候?yàn)橹鳎鄬?duì)來說廣東地區(qū)的土壤較干,而印尼的土壤較濕潤。而較干土所出沉香清揚(yáng)甘甜,土壤濕潤則多濃郁。
3、海拔高度
沉香適宜生長的環(huán)境是海拔100米至600米之間,不過海拔越高,沉香的香氣越純凈。中低海拔所產(chǎn)沉香則較混雜。如海南尖峰嶺等海拔較高的地區(qū)所產(chǎn)沉香香氣非常純凈。
4、陽光
一般來說,攝氏19~34度是沉香樹的生長溫度,同時(shí)它雖需充足的陽光,但又不能長時(shí)間在陽光下直射,適合被裹夾在其他樹木中間生長。而相對(duì)來說,有陽光照射的地方沉香氣韻清爽,背陰處所產(chǎn)則氣息相對(duì)較濃郁。
5、菌種
不同產(chǎn)地受氣候條件的影響,會(huì)有不同的菌種,而沉香樹由于受到不同菌種的感染,也會(huì)形成不同品質(zhì)的沉香。另外,許多人工種植的沉香一般只用一個(gè)菌種,而天然野生沉香是由成百上千的感染的,所以一般天然香的味道及功效比人工香要好。
6、結(jié)香時(shí)間
沉香樹成年一般需要一二十年,而受傷之后的結(jié)香過程也需要10年左右,上等沉香的結(jié)香時(shí)間需要幾十年甚至上百年。所以,通常來說,沉香的結(jié)香時(shí)間越長,油脂越豐富,品質(zhì)也越好。
7、結(jié)香密度
沉香在自然成熟演化過程中,時(shí)間越久,沉香的質(zhì)地越扎實(shí),油脂含量也越高,油脂密度隨著增高,香氣越充足,沉水的可能性也越大,所以說,結(jié)香密度越高,沉香品質(zhì)當(dāng)然也越好。不過,需要注意的是目前市場(chǎng)上也存在密度高、油脂高的假沉香,這種沉香成品表面會(huì)有大片油斑,難以看到油線,需要警惕。
8、結(jié)香部位
俗話說“一木五香”,就是指沉香的結(jié)香部位不同,香韻氣息也各有差異。由此針對(duì)不同結(jié)香部位也對(duì)沉香進(jìn)行了分類,如在樹枝處斷開后所形成的沉香叫做板頭;在樹枝頂端部位結(jié)香形成的叫做包頭;外形呈現(xiàn)頭盔狀的叫做殼;在樹皮處結(jié)出的沉香叫做皮油等??傮w而言,根部結(jié)香的沉香一般比其它部位香甜,氣息也比較強(qiáng)。
9、造型
所謂“好沉不雕刻”。像奇石一樣,一塊經(jīng)過天然腐朽的沉香,即使不需人工雕琢亦能展現(xiàn)天工之美,如果含油量豐富,體積大,則價(jià)值無法估量。
沉香,沉是品質(zhì),香是關(guān)鍵,天然沉香,是珍貴的稀缺資源,影響其品質(zhì)的因素也非常多,需要綜合考慮。但是,不管受哪種因素影響,香味始終是判斷的主導(dǎo)和決定性因素。