很多人都知道，干邑的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳年的時間。而人頭馬的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一向高于法國法規(guī)，其 VS、VSOP 和 XO 的橡木桶陳釀時間都超過法定標(biāo)準(zhǔn)，而路易十三的陳釀時間更是達(dá)到了 50 年。而且，路易十三由 1200 種生命之水調(diào)配而成，每一瓶酒都?xì)v經(jīng)了四代釀酒大師之手，歷時長達(dá) 50 至 100 年。正是如此，路易十三才得以成為全球干邑的代名詞，它還有著“烈酒”的美譽。

路易十三之名緣起法國皇帝路易十三世

路易十三（Louis XIII）的名字緣起法國皇帝路易十三世，故事要追溯到 1850 年，相傳當(dāng)時人頭馬第三代傳人之子保羅 埃米爾（Paul-Emile）在扎納克（Jarnac）附近發(fā)現(xiàn)了一個路易十三時代的古戰(zhàn)場，并偶然發(fā)現(xiàn)了一個文藝復(fù)興時期巴洛克（Baroque）風(fēng)格的酒瓶，酒瓶上印有皇家百合花的飾紋，這說明此酒曾屬皇家所有。于是，保羅專門為此申請了專利，并于 1874 年打造了一款名為“路易十三”的干邑；同年，人頭馬身像也正式成為了人頭馬的商標(biāo)。至此，一個新的路易十三時代開始了。

自誕生以來，路易十三就開始書寫著輝煌。19 世紀(jì)末，路易十三就被授予為皇室；1900 年，路易十三在巴黎世界博覽會上獲獎；1929 年，路易十三乘上東方快車穿越歐洲；1935 年，諾曼底首航在頭等艙中開啟了路易十三；1944 年，戴高樂將軍特意訂購了路易十三來歡慶圣誕節(jié)；1951 年，英國首相丘吉爾用路易十三慶賀當(dāng)選；1957 年，凡爾賽宮用路易十三迎接英女王伊麗莎白二世訪法。總之，從元首政要到社會名流，從法國、英國到美國、中國，路易十三都享有的聲望。

連貪官臨死前都念念不忘的路易十三究竟是什么味兒？

曾經(jīng)，一位貪官在判死刑后遺憾地說道：“我什么東西都吃過了，可惜路易十三這種酒還沒有喝過，今后也喝不到了?！蹦敲?，讓他遺憾終生的路易十三究竟喝起來是什么味兒呢？

在曾經(jīng)的有段話是這么說的：“飲用人頭馬路易十三，就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草與雪茄的香味；待酒精逐步揮發(fā)，鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘，這款香味與口感極為細(xì)致的名酒，余味縈繞長達(dá)一小時以上?！?/p>

這就是目前世界上昂貴的干邑，也是路易十三端得意的作品。此酒由釀酒大師皮埃雷特·特里謝（Pierrette Trichet）打造，據(jù)說她在 2004 年品嘗時發(fā)現(xiàn)了一桶濃度、酒香極醇的美酒，并將其命名為 Rare Cask，當(dāng)時推出的即為天蘊 43.8。經(jīng)過 5 年的耐心尋找，她意外地發(fā)現(xiàn)了第二桶 Rare Cask，這就是天蘊 42.6。目前，天蘊系列有且僅有 2 桶，可謂珍貴至極。

路易十三不僅品質(zhì)卓著，還享有的聲望，這樣一款佳釀自然需要好幾萬才消費得起。普通的尚且如此，的路易十三更不用說。根據(jù)國際市場均價，目前全球貴干邑中，路易十三獨攬冠亞軍寶座，貴干邑價格高達(dá) 164,990 美元/瓶。簡單地算下，普通上班族 5 年不吃不喝也不見得買得起，足見此酒有多珍貴！